三四中文

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  大黄霍霍完秧子跑到她脚边邀功，秦大拿田坎下牵藤的竹棍一薅，地上的豌豆秧都给她挑起来，直接落到了筐子里。田里的泥巴被大黄刨得凹凸不平，深深浅浅，像遭了贼似的，秦大看着直乐：“你倒是给我省气力了，这几天不着家的，跟老鼠学打洞去了？”

  豌豆秧回去扒了根晒晒，净可以当牛饲料，大黄啃了满嘴也不抵饿，现在眼巴巴叫唤。秦大到河边去洗手，拿斗笠往河里一竖，拦住一块儿水，往湍流回湾的地方一逮，抓上来一只巴掌长的小鱼，扔给它，大狗得了吃的，欢欢喜喜叨着跑了，一点儿不舍也没有，秦大嘟囔两句“没良心的”

，甩干水，戴好斗笠，往回走。

  她一回去，柳舒就从厨房里跑出来，帮她把背篓放下来，拉着她直往厨房里窜。

  盆子里摆着块瘦肉，分量不算小，够她俩吃两顿的了，柳舒不待秦大问，把那放肉的盆沿一拍，道：“怎么样？这块肉好不好？卿婶挑的，听我说你去摘豌豆了，就说这块肉做豌豆最好吃，切得碎碎的——要不今天我来做饭怎么样？婶婶可把怎么做饭都教我了。”

  “你小心手就是，”

秦大笑，“那我等会儿把豌豆洗出来。”

  “你就不问问这肉怎么来的？”

  “婶婶给的？”

  柳舒将眉一皱，道：“婶婶家若是随随便便送得起这么大块肉，还在花庙村种田呢？”

  秦大于是又问：“那是哪儿来的？”

  柳姑娘将手一挥，道：“我今天，不是和卿婶去拿衣裳了吗？在那儿遇见另一个婶子，婶婶说是那个……卜叔家里的红婶。满婆正给拿衣裳出来，她瞧见了也说好看，然后就是什么——”

  柳舒挠着额头想了一会儿，将秦大身上的衣服一拎，学起人说话来：“啊呀——这衣服可做得真漂亮，布料我摸着也舒服，卿姐，这姑娘哪位？我怎么看着面生？我最近听人说，咱们侄儿娶了个外面的媳妇儿，只是还没办礼，是不是这个姑娘？”

  她学得端是秦大印象里那位婶婶的做派，秦大直乐，追问：“然后呢？”

  “卿婶那时候就把她手一抓，”

柳舒站到秦大旁边，“把她手上那个金镯子摸了摸，就说：‘哎呀，可不是吗？红姐儿，我这两天没看见你，还以为你家钱堆太多，眼睛闪坏了呢。这么标致漂亮的姑娘，不是我那侄儿媳妇还能有谁？要我说啊，你家秦宝也到了该说媳妇儿的年纪，怎么还没说上？是不是你家钱太多，挡着后人福气啦？那可还真得找个先生算算命，瞧瞧有没有这点儿缘分，毕竟我家这样的媳妇儿，那可真是拿钱都找不到的。’你是没瞧见，那个红婶婶，脸色都不好看了。”

  秦大是知道那位表哥的，秦宝哪里都好，可惜是个天残，知道的都背地里说秦卜两个老的不积德，祸害后人，可她没好意思跟柳舒说明其中缘由，只是笑。

  柳舒又道：“这时候，那个红婶婶就说我还没见过她，今天既然遇见了就是缘分，这衣服她也喜欢，家里也不短我一件衣裳穿，不如就给她，当作是见面礼。”

  秦大便答：“你若是一个人，说不定就吃亏了，婶婶在，想来这块肉是从红婶婶那里拿来的。”

  柳舒拍掌便笑：“是啊，婶婶当即就回她：‘这话说来也是在理，咱们媳妇儿上门是得见礼。不过话又说回来，红姐，咱们收了小辈的东西，那就是半个娘，儿子结婚娶亲，那当娘的可得包个大红包。你这占了便宜半个娘，不说把你家仓库里那个钱拿筐子装两斗，那怎么也得杀头猪啊，你说是不是？咱们可都知道，你家秦卜，秦大爷，那可是顶有名的富贵，脑子活泛，你家哪里缺吃少穿的？回头要传出去，你这……对吧？妇上门，一毛不拔的，该背后戳你脊梁骨咯。’奇怪，那红婶婶好像很听不得这样的话，嘴巴上说着什么一件衣裳值几个破钱，但还是捏着鼻子认了，叫婶婶去拿了块肉。”

  秦大为她解道：“他家的钱……很有些来得不正的，秦宝哥身体又不大好，二十五六了还没娶上媳妇儿，红婶最怕别人背后说闲话，听见了就要回去找卜叔闹腾，大家都爱看他们家笑话。”

  柳舒道：“我说呢——喏，这肉要吃多少？你今天就好好歇着，且看看柳姑娘，是怎么做饭的，做得好不好吃，入不入得你的眼。”

  秦大将那剁馅儿的两把刀给她取下来，洗干净，比划了一下，柳舒手小，切一巴掌宽的就行，又再四叮嘱她小心些手，咕哝着要不还是她切好了，柳舒只管下锅，最后被柳舒横眉竖眼地赶出去洗豆子，方才罢休。

  烂肉豌豆说来也不是什么难菜，生火，烧水，将鲜豌豆倒进去，先在水中焯熟。焯豌豆时便来做肉，精瘦猪肉先切片，再切条，最后切成小粒，用两把刀反复剁切，直至变成肉末。

  那两把刀厚沉，柳舒拎起来往复剁了两三回，就觉得手酸，停下来想要歇歇，秦大听得里面没声儿，从窗户上探头进来，见柳舒跟两把刀干瞪眼，笑道：“不如这肉还是我来剁？”

  柳舒将刀拿起来，只道：“那不成，到时候收麦子，我是不是还得叫你回来切肉去？放着我来。”

  她剁一会儿歇一会儿，自觉将肉已弄得差不多，便停下来，找出个碗，把肉末放进去。肉碗里加芡粉、花椒粉，一小勺料酒，再加个鸡蛋——柳姑娘到底手生，打完蛋，自个站泔水桶旁边挑了一阵蛋壳，然后再将它们和匀。