三四中文

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  昨天拿回来的两个冰粉果还在灶台上丢着，她今天大概是没空折腾。

  秦秦昨天背着的筐里，是秦大到村口石磨子去打的米浆。就这样在厨房丢了一晚，幸好还没坏。

  她今天想做一道米凉粉，下饭吃正好。这凉粉没有老鸭汤的那点儿油腻，柳姑娘怎么也能吃上一碗饭。

  米浆是细细磨过两遍的，秦大在村口用纱布滤过一次，一点渣子都瞧不见，浓稠细腻，单就这么煮开了也好吃。

  灶里生火，火光照亮她身前这一片，将米浆倒入，以猛火烧开，煮上一滚，换小火去熬炖。米浆煮着，还要用勺子不停翻搅，以免粘锅糊底。待到米浆煮得粘稠，从方才的清亮可爱，变得作一片稠白，就将调好的石灰水加进去。

  石灰水不能加得急，急了只有碰着石灰水的那块迅凝起来，凉粉晾出来深深浅浅，破成一片，太慢，则还未凝好，米浆就过时辰了。

  秦大瞧不大清锅里，凭着感觉边倒边搅。她一碗加完，又煮了一会儿，用勺子打起一勺，慢慢倾下，米汤稠而不粘，连成一片，如瀑布落下，这就是熬好了。到如此，再煮上两刻钟，关火，倒进盆子里，晾凉便可。

  碗里打上醋、酱油、蒜泥、加一点盐巴和花椒末，打散。凉粉晾好，取出来，切成半指厚的长条，一一码好。把姜水、油泼辣子、芝麻油一起拌匀，淋上，撒好葱花，就算是收工。

  秦姑娘弄完这一晌，天方擦亮一缕。

  今日朝霞满天，许是有大雨，她就是想去哪里也去不了。

  秦大戴上斗笠，夹了蓑衣，把镰刀插进竹筒里，挂在腰上，站在门口看过好一阵，到果园中把鸡关进小棚子，钻出来，去敲了秦方家门。

  柳姑娘不闻鸡鸣，睡到日上三竿，她今天不慌不忙，穿衣起来。稍稍在屋内洗漱一番，先到秦大房间去看了一眼，冷床凉衾，猜也知道秦姑娘不在家。她又到厨房去，凉粉爽辣可口，闻着味儿就让人淌口水。

  凉粉放在窗边，灶上煨着鸭汤，买的面条摊在筲箕里，几把小菜也洗好了切成段，晾在盆里。

  柳舒心知秦大必是一早就出门去了，专要避开她。秦姑娘悄无声息地，什么都备好了，好似怕她就这么饿死在家一样。柳舒饿了一天，现下懒得和秦大生气，找了个碗，下一碗面，就着鸭汤，吃了大半盆凉粉。

  若不是实在吃不下，她得把厨房扫空了，虽说是饿不到秦大，好赖能让她消点气。

  有两日没见着秦姑娘，柳舒只觉念得慌。她向来叽叽喳喳同秦大说话习惯了，现在抬眼望去，家里竟只有她和牛，秦秦纵然受宠，也当不得人。

  柳舒转悠一圈，端着剩下的凉粉，开了前门，搬了小板凳往那儿一坐，慢悠悠地打时间。

  她觉得自己好似那田螺姑娘中的农夫，每日只管睡觉，醒来有吃有喝，农夫还得下地出门，她就住在家里，家里却见不到另一个主人。

  柳姑娘想到这儿，又叹气一声，心道：丢了七仙女的衣服，捏了田螺的壳，能留得住人。她却不知道要到哪儿去抓秦姑娘的尾巴，旁人说她忠厚老实，她如今瞧清楚了，这人就是田里的泥鳅，滑手，一不留神就钻到洞里去，不把天刨翻，看不见她扎进泥巴地里的脑袋。

  一顿早饭吃过，天上云彩漫天，带着些灰蒙蒙的颜色，翻滚得厉害。

  柳舒将盘子收了，跑到楼上去看——四野里刮起阵风，扫起灰雾一片，田里的禾苗吹得低头，村里有人嚷嚷着把晒外面的扁箕收进来。她没见着秦姑娘的人，却不知又跑去了哪里。

  秦福嚷着“我三两下就回来”

从隔壁出来，柳舒忙叫住他。

  “秦福，你去哪里？瞧见你二哥了吗？她几时出去的？带蓑衣了吗？”

  小堂弟很是惊讶，忙道：“二哥出去有一阵了，嫂子不知道吗？他不会还跟你闹脾气吧？”

  柳舒满是无奈，便答：“谁知道她呢。”

  秦福左右瞧瞧，招招手，小声道：“嫂子，你下来，我跟你说个小话。”

  柳舒从门里出去，秦福凑上来，拿斗笠遮住脑袋。

  “二哥早上说去一趟后山，砍点毛竹回来，要做什么东西。要我说，嫂子，你别跟二哥客气。他是个驴生的脾气，吃硬不吃软，小时候闹脾气，二叔一顿胖揍，他什么都听了。”

  柳舒直乐，笑道：“我哪里敢打她的，她皮糙肉厚，我这点力气，挠痒痒似的。”

  秦福见她没什么大碍，挠头笑：“嗐，我就这么一说，哪用得着嫂子你动手啊？昨天我哥跑我家来，我瞧他一副可怜……”

  他说到一半，惊觉不对，将嘴一捂，抬头去瞧，果见柳舒似笑非笑：“她昨天躲到你家？然后呢？”

  “嫂子，咱俩一条线上的蚂蚱，你可别跟二哥卖我啊。”

  秦福慌慌张张把斗笠戴上，拿手遮住嘴，又说了一句。

  “你把脸那么一板，气那么一鼓，上手那么一按，我哥能马上跪地上。真的，你试试，保管好用。”

  他看热闹似的，笑笑，拔腿就跑。

  柳舒在原处站了会儿，瞧见风声愈大，刮得人飘，转身回了屋里去，搬来凳子，坐在堂屋里呆。

  夏日的雨向来又急又猛，雷声轰隆，霹雳炸开，非得闹出番要惩处恶人，击杀妖魔的动静来。