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第10章 准备2（第2页）
“喂，吕琪，什么事情？”
林安有些疑惑吕琪有什么事情要找他。
“你现在应该很头疼吧关于前期准备的事情。”
吕琪在电话那端说道。
“你怎么知道我现在很头疼这个事情，我也没有跟一一说啊。小叛徒。”
说着，林安将眼前的小丫头搂在了怀里，下巴的胡茬刺的一一格格的笑。
“不是一一告的密，昨天晚上看到你写的准备清单，我就知道你这个前期准备就一定会出问题。”
吕琪的语气很肯定。“先说食材，你不是专业厨师且只有你一个人，食材那关不要告诉我你打算自己处理吧。不会吧不会吧。”
林安无视了吕琪的嘲讽：“自己准备腌制食材，才能有自己的特色。”
吕琪听了林安的话被逗乐了：“几块钱的烧烤，你还想做出个满汉全席吗？想法不错，实操很差。没有经过专业餐饮培训的你，腌制的食材是比不过商业化批的肉串的。如果你打算打出特色应该讲目光投降小众点的地方。比如牛油，牛肚一类的。你只能用有限的时间，准备些稀少价格高的食材。即使是那些网红烧烤摊，那种走量的菜也是从批市场来的。你以为是你看的美食小说，有系统提供量大物美的食材吗？”
“第二个就是你要买的冰箱和椅子。价格很贵吧。”
林安尴尬的笑了笑：“确实，一个冰箱最便宜都要3ooo。”
“当然，低能耗且制冷好，还要支持移动电源的。贵是肯定的。椅子也是，尤其你还想要折叠的。但是，林安啊，你是不是忘记，有个地方叫二手市场啊。”
“二手市场里的东西，只要肯找，凑和能用的折叠椅和冰箱是肯定能够找到的。只考虑实用性的话，二手的冰箱也是很香的。咱家的那个冰箱就是之前二手市场捡的漏。6oo元不到。”
说起这个捡漏，吕琪的声音能听出她很开心。
“除此之外，林安，你有注意过关于摆摊的相关政策吗？”
吕琪在说到这个时，语气变得严肃起来。“虽然政府推动小摊经济，但是碳烤炉，关于碳的使用是有要求的。必须使用无烟碳，你知道去哪买吗？”
吕琪的一连串言，将林安的内心打击的坑坑洼洼。但是即使是这样，吕琪还是没有放弃打击林安。“我现在怀疑你不是27岁的林安，你是17岁的林安。没有经过社会的毒打啊。”
“那你说该怎么办啊？”
林安有些沮丧了。但是下一句话，就让林安原地满血复活。
“明天周六，我正好没有加班。我陪你去。”
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