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第102章 请求（第1页）

云微既然说要给江宁他们接风洗尘，这一桌自然不止上面说的那几道菜，叶澜看了一眼这满桌的菜，居然是十分现代化的菜品。

叶澜见状故意问了一句：“这些菜我们之前都不曾见过，看着样子倒是新奇，不知道它们叫什么菜名呢？”

那云善显然是个话唠，一听他问，没等哥哥说话呢，他就叭叭地介绍起来了：“这些菜都是新研究出来的，在别的地方没见过也正常，你面前这道是椒盐虾蛄，左手边这道是芝士龙虾，中间这一份大的，也是最新研究出来的菜品，叫寿司。”

云善还在介绍着剩下的菜，他语气相当自豪，就跟自己自己创作出来似的。但叶澜已经无心听了，因为一听这菜名，他就猜测这“三嫂”

也跟他一样，是穿过来的。

叶澜在来云夏国这里之前，还没有听说过龙虾这个概念呢，他之前在船上第一次吃的时候，也没敢将“龙虾”

这个词说出口，平常都通称为大海虾和小海虾。

而且在这桌菜上，他甚至还看到了寿司旁边上着的山葵酱跟红姜片，看着有够专业的，叶澜猜得更大胆一点，这“三嫂”

估计还是他之前的同行。

对于这个穿过来的人，叶澜很好奇，想着等下有机会，去见一面。

这里有好几样虽然是新出的菜品，但云善跟他三嫂关系好，在尝试做它们的时候，三嫂就已经给他尝过了，因为三嫂开了酒楼，平常都喜欢先给他试菜，评价好坏了之后，再决定会不会安排上。

等介绍完菜品之后，云善又相当熟练的教大家怎么吃这椒盐虾蛄。

而江楠听着云善刚才噼里啪啦的在那里讲解一通，中途也不好意思打断，现在见他终于停下了，不禁松了一口气，再聊下去菜就要凉了。

其实这担心是多余的，这云夏国属于北洲边缘的岛屿，灵气虽然不如南洲大陆那么充足，但维持一桌菜的温度，他们还是有办法的。

所以当江楠学着云善的动作，挽起袖子赤手捉起虾蛄的时候，就感觉到它还是热的，他有样学样，边剥壳边看云善怎么做的。

他旁边的叶澜动作熟练，这椒盐虾蛄就是叶澜所说的椒盐皮皮虾，在前世也有做过好几次这道菜。

这道菜需要先将虾蛄炸至金黄酥脆捞出备用，再放入姜蒜末和切丁的青红椒炒香，加点酱油跟白酒调味，等它们炒出香味之后，放入炸好的虾蛄，撒上椒盐粉爆炒，将虾姑身上均匀的沾上椒盐粉即可出锅。

叶澜尝过之后，就知道他们这位“三嫂”

的做法十分地道，虾蛄身上扎嘴的那些刺都被剪掉了，甚至这虾身上面，还有那不常见的“洋葱末”

。

这季节的虾蛄非常肥，炸过的椒盐虾蛄吃起来鲜香酥脆，每一只都将近有三指粗，剥开外壳就看到了饱满的肉质，它们有些已经开始有虾膏了，江楠刚拿到的第一只就是，虾蛄的肉质鲜嫩，虽然虾膏有点硬，但这不影响它的鲜美。

刚吃完第一只，江楠眼睛都亮了，因为这虾蛄是用手剥的外壳，手指也沾上了味道，要不是顾忌着有外人，他甚至还想舔一下手指上沾到的汁。

在江楠吃这第二只虾蛄的时候，叶澜就想试一试那芝士龙虾了，这芝士龙虾每人手边都有一只，它们都被分成了两半，上面铺满了炙烤过后的芝士，颜色金黄表层微焦，看起来很诱人。

叶澜拿起侍女准备的木叉子，舀上一勺虾肉，这虾肉就带着蒜蓉跟芝士被挖起来了，这道菜的芝士是能拉丝的那种，芝士的奶香跟蒜香浸入到每一寸虾肉里面，一口下去能香迷糊了。

吃完了半边龙虾，叶澜接着就是吃寿司，他想每道菜都尝一遍，这菜品太多了，他也不好多吃。

为了能更好的品尝出寿司味道，叶澜还让旁边的侍女给他上了一杯清水，等喝过清水去掉了自己嘴里的芝士味道，他才打算尝这寿司。

见叶澜动手要夹着这甜虾寿司，旁边的侍女连忙上来指导他怎么蘸酱，刚才三王妃已经教过她们怎么样搭配才会更好吃，她们就负责教这几位贵客怎么吃。

叶澜也不跟她们说自己会吃，而是自己观察她的动作，像是第一次吃一样，他按照侍女说的指导，用姜片来给这甜虾蘸酱油，鲜甜细滑的虾肉跟这米饭搭配相益得彰，加上还有这山葵酱的味道，带着辛辣的刺激感，十分上头。

除了这个甜虾寿司，还有炙烤过的熟虾寿司和蟹腿寿司，它们的上面还有沙拉酱，连蘸料都不需要了，吃起来口感嫩软，味道鲜甜。

以及那鳗鱼寿司，更是一绝，烤好的鳗鱼刷上了馥郁的酱料，肉类的肥腴与饭团搭配得很完美。

这些寿司吃起来都是丝滑香甜治愈味蕾，吃够了还有那红姜可以解腻。