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「李姨,幫忙做點吃的。」
李月蘭沒想到會在廚房裡看見了這兩人,特別是前邊這姑娘。她當然不會表現出一絲詫異,就問了她,「你吃餃子嗎?有芹菜和白菜餡的。」
「吃的,我要芹菜餡。」
「好嘞,那正好,一鍋就行。」
許嘉茗回了頭問他,「你也吃芹菜餡的?」
「對。」
「沒想到你會吃芹菜。」
「為什麼?」
因為覺得你這人比較挑剔,連食物都不喜歡這種味道清奇的。
「沒什麼,就我身邊很多人不喜歡吃芹菜。」
李月蘭燒了開水,聽著後邊兩人的對話,沒想到這個姑娘還挺有手段,能借著遛狗的機會認識了陳岩。但顯然,他也不對勁,否則再多手段也沒用。
李姨做事手腳利索,才一刻鐘的功夫,就煮好了餃子,將滷牛肉切了片端上桌,還涼拌了盤菠菜,將醋碟端上桌時,還問了她吃不吃辣。
在這她常買冷凍水餃吃,要求低到只要煮了不破皮就好。
看到冒著熱氣的餃子色澤時,許嘉茗就覺得味道肯定差不到哪兒去,拿了筷子夾了一個蘸了醋,果然,皮有勁道,餡很鮮美。
李月蘭端了辣碟過來,「調了個油辣子給你蘸牛肉,餃子好吃嗎?」
她點了頭,「很好吃,謝謝。」
「喜歡就好。」李月蘭笑了,對於這個姑娘,她不妨先表現出友好,「聽你這口音,是南方人吧,你是不是吃餛飩多一點?」
「還行,都吃的。」
對這個,許嘉茗沒覺得有什麼嚴格的區分。以前讀書時,她經常去學校附近的小店裡吃餛飩,吃膩了就點碗粉絲配鍋貼,那時發育期,胃口頗大,還要跑去隔壁攤上買四分之一個鹽水鴨。
在家時,是吃餃子,因為爸爸會自己包。爸爸的廚藝很好,節日閒在家中時,他一個大早就開個電視聽戲,聽著聽著就自己哼上了,邊哼邊用手不停地攪拌著餡。他說得攪拌到稠糊狀,醃個半天才可以。下午再和面做餃子皮,她看著就十分繁瑣,揉了麵團,還得放置一會,然後再揉。但他做事很有耐心,等著的功夫就去泡茶看書。包的餃子自然格外好吃,出鍋後一咬滿嘴都是汁。
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