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泡花生的時候把銀耳也泡上，因為銀耳性平，並且有補脾開胃、益氣清腸的作用，所以他們家經常備著一袋。
畢竟爺爺奶奶年紀也大了，時不時吃一點對身體好，加上王桃桃現在也常常燉著吃。
當然家裡更多的時候是燉冰糖銀耳，看著季節加入百合、枇杷花以及紅棗等一起燉煮，清心安神、潤喉止咳等效果顯著。
這樣做出來的銀耳也很好吃，一家人都很喜歡。
而謝柳這次卻是要放在牛奶花生湯裡面。泡好的銀耳要撕成小朵用麵粉洗乾淨。
之後把花生和銀耳放入砂鍋中燉煮，這時候燉好後拿起蓋子，如果想要喝濃稠一些的，就可以把用水攪開的藕粉慢慢倒入鍋里進行攪拌，再加入冰糖和純牛奶。
而如果不想要濃稠的湯羹，就可以不加藕粉，直接加入冰糖和純牛奶進去熬煮一小會兒，直至冰糖完全融化即可。
謝柳做的是加了藕粉的，做好後盛入小碗裡，放入湯匙，想要好看一些還可以撒上糖桂花和枸杞作為點綴。
謝柳先在廚房吃了一小碗，廚子先吃，嘗嘗味道嘛。
這樣想著就用湯匙盛了一勺，看著粘稠的湯汁，入口花生粉糯，香甜可口，銀耳也燉的糯糯的。
吃完了手裡的一碗，謝柳看著砂鍋猶豫了半天，忍住了誘惑，最終還是把做好的牛奶花生湯羹端了出去，先給謝長安和王桃桃一人一碗。
因為下午謝柳和謝爺爺說話的時候，謝長安又去山上轉了一圈，回來就餓了，正想著找點東西吃呢，謝柳就把牛奶花生湯端了出來。
當即接過去，大口大口的吃了起來，發現還特別管飽，不由得問謝柳，「你這個裡面加了什麼，我正餓著呢，吃完一碗竟然不是很餓了。」
謝柳想了想，「可能是因為我加了藕粉的緣故，抗餓！」
謝長安接著把碗遞了過來，「再給爸盛一碗，沒吃出啥味。」
看著坐在沙發上翹起二郎腿的謝長安，謝柳……
自己親爸，親的，能怎麼辦呢，當然是給他盛了。
又去廚房盛了四碗端出來，給了謝長安一碗，就端著另外三碗去爺爺家了，給他們一人送一碗，也嘗嘗這樣做的口感。
謝柳剛進爺爺家的大門，就看到謝奶奶在雜物間門口指揮著什麼，喊了一聲，「奶奶，我給你們送點牛奶花生湯，你們記得喝啊」，說著就把盤子放進客廳。
第3o章涼拌孜然麵筋
放好之後，剛往外邁出腳步，謝奶奶就對在雜物間幫忙收拾的周雲說，「小周啊，別收拾了，先過來喝點花生湯，清熱去火的。」
被喊道的周雲此刻正在雜物間和謝爺爺一起搬著東西，聽到謝奶奶的話，答應了一聲，又繼續搬著了。
還是謝爺爺把他拉了出來，高興地說著，「讓我看看我大孫女又給我送什麼好吃的了。」
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