三四中文

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「那就謝謝云云同學啦~」謝柳皮了一下。

周雲一抬眼?，謝柳吐了吐舌頭，裝模作樣的開始拿筷子?攪拌豆腐腦，以求矇混過關。

等到吃了一口?千層肉餅後，謝柳沒等嘴裡的肉餅完全咽下去，就支支吾吾的說道，「還是這個味，真好吃啊，當年這就是我天天能起來的動力。」

說著看向還在做千層肉餅的一家，這家肉餅店算是家庭小作坊，現做現賣的，但因為肉鮮，餡調的好，烙的也好吃，非常受歡迎。

店裡有好些一大家子?人?一起過來吃的，買了帶走的也都像周雲這樣，大袋小袋的。

據說這家店開了好些年了，一開始只是一個小攤子?，後來一點點變大，最?後開成了小飯館一樣的店面。

只見大叔一家，有和面的，剁餡的，剁餡是兩個人?一起剁的，因為他們家都是買來肉自己剁成餡的，不?用絞肉機是因為絞肉機出來的太碎了，這個要有一定的小顆粒，吃起來特別香。

大叔的兒媳婦在包餅，大嬸則時不?時去調個餡，大部分時間?都在切餅賣餅。

只見大嬸把剁好的肉餡和蔥花混在一起，加上一些調料，最?後還潑了一勺子?熱油，就這已經香的排隊的人?吸鼻子?了。

接著攪拌均勻放在兒媳婦面前，讓她開始包肉餅，包肉餅也是個技術活。

要先將醒好的麵團擀成薄薄的長方形，抹上一層紅油，這是大叔家裡自己做的紅油，一點也不?辣，全是香味。

在麵餅上全部抹上一層紅油後，把調好的肉餡均勻的抹上一層，然後在麵餅上橫著切兩刀，豎著切兩刀。

按照順序把麵餅疊好，把露的地方捏一下，然後再次擀薄，這時候一張餅就好了，可以下鍋了。

鍋里倒上油，大叔的火候拿捏的剛剛好，刷上油，放餅，蓋上鍋蓋，動作一氣呵成。

謝柳看的目不?轉睛，嘴裡還不?忘吃千層肉餅，真的好好吃，又香又鮮又酥，真的使人?好吃到掉眉毛呀！

周雲和謝柳說話，發現對方沒有反應，抬頭一看，好傢夥，一邊吃一邊看人?怎麼做的，這是在偷師嗎？

把手在謝柳眼?前晃了晃，在對方看過來時，指了指已經空了的盤子?，謝柳才反應過來吃飽了，嘿嘿傻笑兩聲。

周雲也很無奈，本來想著一起吃個早飯，一起聊聊天的，結果這個大傻子?一直在看人?做餅。自己喜歡的，能怎麼辦呢。

第36章麻辣豬肉絲

周雲無奈的?想?著，然後和謝柳一起起身出門。

和?周雲告別後，謝柳就飛快的騎上小電動回家，想?著千層肉餅還熱著呢，趁現在?還好吃著快點帶回家說不定不用熱了。

到家之後，發現謝長安和?王桃桃還沒有起床。謝柳就先把自家的肉餅放在?了廚房，提著另外一袋去了爺爺家裡。

剛剛好在?門?口碰到了謝爺爺，他穿著一身運動服，手裡還拿著一個類似於劍的道具，看來爺爺又早起去廣場那邊舞劍了。

謝柳家所在?的?這個?村子因為姓謝的?人多，所以就叫小謝村。小謝村這幾年在?國家以及縣裡和?鎮上的?大力幫助下，加上村里人的?自發捐款，所以也修剪了一個?小廣場。

裡面有一些運動器材，也是有一個?地方供村里人玩樂，等時間長了，就變成?一群老頭老太太早上舞劍，晚上跳廣場舞的?地盤，很是熱鬧。

謝爺爺看到謝柳過來，先打開家門?，「小柳來了，快進來，大早上的?不多睡一會兒。」

對，謝爺爺非常優秀值得誇讚的?一點就是他願意早起是他自己的?事情，不會大早上起來後，一家人輪流都被喊起來。

謝柳進門?之後，看著爺爺去?換衣服洗漱，自己來到廚房。拿出碟子，把帶來的?千層肉餅放進去?擺好，又放微波爐里加熱好。

接著，看到鍋里還在?熬著的?小米粥，應該是爺爺臨出門?前熬上的?，奶奶最愛早起一碗小米粥了。

在?心裡默默感嘆一下爺爺奶奶的?神仙愛情，微波爐『叮——』的?一聲，千層肉餅熱好了，『』爺爺，我剛剛出去?吃飯給你和?奶奶帶回?來的?肉餅已?經給你們熱好了。

就放在?廚房桌子上了，另外你熬得小米粥應該快好了，我看一直在?冒煙，但是不知道你什?麼時候煮上的?，就沒敢關火。」

看到爺爺走進廚房，謝柳就指了指正?在?『咕嘟咕嘟』響著的?鍋，謝爺爺掀開蓋子看了一眼，臉一下就被冒出來的?白霧蓋住了。

「好了，可以了。」謝爺爺用手扇了扇水蒸氣，把鍋從灶台上端了下來。

「你要不再吃一點。」謝爺爺邊拿小碗盛小鹹菜，邊問謝柳。謝柳搖了搖頭，手摸著肚子，真的?吃不下了，太久沒去?吃千層肉餅，今天好不容易吃一次她吃了好多，到現在?都還覺得撐。

和?謝爺爺又說了兩句話，謝柳就回?家了。

到家裡的?時候，謝長安和?王桃桃正?坐在?餐桌邊吃早餐，一大疊千層肉餅放在?兩人中間，一人一杯牛奶，一碟鹹菜，看的?謝柳又想?再吃點。

正?想?著過去?拿一塊肉餅，裡面加上一些醃的?辣椒，解膩又好吃。可剛往那邊走了一步，一個?嗝就湧上來。

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