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第四章 美味的菱角（第2页）
张泽收拾好工具，把水桶用河水冲洗了一下，便沿着过来的小路回去。
看到前面一处草丛，他照例用木棍敲打了一下。
结果草丛没动静，河岸旁边的水草边突然传来“扑通”
一声把他给吓了一跳。
张泽转头看去，现原来是一只青蛙受到惊吓跳水中去了。
正当他想继续回去时，水草间隐约有些白色的东西引起了他的注意。
借着月光，这些白色的东西还挺显眼，形状就跟牛角一样。
张泽脑海中当即就出现了一种很久没吃过的好东西——菱角。
他用木棍把这些河岸边的植物给扒拉上来，将果实摘下来一看，果然是菱角。
菱角有白有黑有红有绿，黑绿红三色在大晚上看不太出来，他也是根据颜色的深浅勉强分辨。
白绿的剥开里面就是白白嫩嫩的果实，一口下去清甜无比，比大鸭梨都甜。
黑的比较老，但淀粉含量高，煮熟后口味更加浓郁。
红的就不太建议吃，不好吃。
家里啥都缺，更缺吃的。
这玩意好啊，张泽当即就拿起菱角闻了一下，没有闻到臭味，显然这些菱角都是新鲜的，他立马就把岸边的全都给摘了下来，用衣服兜住。
更远些的位置还有一大片，但得下水，他也就暂时放弃了。
今晚满载而归，刚回到家，张慧红就拿着煤油灯从房间内走了出来。
张泽一愣：“妈，你还没睡啊？”
“你没回来我哪睡的着！”
张慧红来到了他身边用煤油灯照了下水桶。
当看到水桶内好几条大鱼还有旁边一小堆的菱角时，她满脸惊讶。
“这么多鳜鱼和菱角？”
水桶内的鱼自然是张泽快到家时放的，一共有七条，都是两三斤的。
“今天运气不错，本来想钓些草鱼，结果那里全都是鳜鱼。菱角是我回来时现的，就在河岸边。”
“这鱼娇气，养不住啊！”
张慧红看到鳜鱼后挺高兴的，但却又因为怎么处理这些鱼而有些苦恼。
“鱼是挺好，要不拿到公社收购站问问他们要不要？”
“可别，收购站用草鱼鲫鱼换粮倒是还行，但这些鳜鱼我打算进城卖钱。”
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