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第51章 给自己打分（第2页）

“北条，如果一百分制，我给自己的彗星炒饭，打分是80分，那么你给自己的料理打分多少呢？”

夏羽随口问。

“50……不，60分，勉强合格。”

北条美代子紧咬下唇。

夏羽点点头，“你这道菠萝咖喱炒饭，在远月高等部一群学生中算是不错的，平均水准。”

“厨师最重要的就是认清自己，不能轻视自己，也不能盲目骄傲。你的料理缺少了灵魂，这个缺陷在特级厨师以下是很正常的。”

“灵魂？”

北条美代子脸上写着不解。

“层次太高你暂时理解不了，一般只有特级厨师才能给料理注入自己的灵魂，让菜品打上烙印。”

夏羽甩甩手，他的初级【厨之心】对比老头子还差得远。说出这句话时，他的内心很平静。

指向厨台这道菠萝咖喱炒饭，夏羽接着问：“你觉得自己这道料理，改进的空间在哪里？”

“咖喱香辛料！”

北条美代子稍作思索。

“具体点说……”

“或许可以把咖喱块，换成调制的咖喱粉。咖喱块比较适合用来做咖喱饭，却不适合用来做中华料理炒饭。不过，咖喱粉就要面临香浓味道不足的问题，说实话，我对咖喱香辛料的调配，一窍不通，所以我打算升到高等部后，向几位教授好好请教这方面的知识。”

北条美代子说到这，满目无奈。

“注意看，这是改进地方之一。”

既然引出了话题，夏羽也不藏着掖着了，取来一把狭长锋利的厨刀，对此前北条美代子切下来搁置的另一半菠萝壳，稍微挖了些果肉出来。

拿来盐罐子，在剩下的菠萝肉表面抹了一层盐。

啪！

刚刚处理完成的菠萝壳，就如同盖子，把厨台上一半装着炒饭的菠萝壳盖上，甚至夏羽还借用工具，将合二为一的菠萝，彻底的密封，旋即放进烤箱里加热。

不久，夏羽将整个烤得滚烫的菠萝取出，掀开上面那层菠萝壳，另一股截然不同的炒饭浓香，立刻如瓦斯炸弹投进厨房。

北条美代子鼻翼扑动，嗅着这股味道，目中透着一份骇然。

“你尝尝味道有什么变化。”

夏羽舀了一勺炒饭，便把勺子递给北条美代子。这是她之前用过的，北条美代子没有心理负担的，接过勺子，一口就吃下去。

（）;（）　　刹那间，北条美代子眼神就变得迷离，漫上一层水雾。

果实的香甜，与炒饭的咸味，在舌尖上扩散。

最让北条美代子惊疑的是，炒饭中多出了一股全新的味道，那是水果的清香！

毫无疑问，是刚才的烘烤步骤，让这道料理有了全新的味道。