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“太好咯,做米果咯。”
顾邵安听卫娇这么说,高兴的欢呼,顾邵祁和顾邵楠就在一旁笑看着,虽然他们不知道米果是什么,不过肯定是好吃的,而且是过年的时候才有的吃食。
卫娇记得末世之前奶奶家做米果其实很简单,就是用红薯和米粉,将红薯削了皮煮熟,然后加入八比二的糯米粉和粘米粉,再加入红糖白糖,然后搅拌,跟揉面团似的,然后做成一个个的圆形或者长方形的小团子。
“邵谦你去地窖里拿些红薯来削皮,邵祁你去把火给烧上,你们两个就在一旁帮忙。”
卫娇将任务分派了,自己回了房间拿东西,实则是从空间取东西。
她记得空间有不少磨浆糯米粉和磨浆粘米粉。
用磨浆的糯米粉和粘米粉做米果,会比这样直接磨出来的米粉做出来的米果更加软糯好吃。
而且卫娇空间的磨浆糯米粉和粘米粉都是变异灵植种出来的,这样软糯的口感又多了一层寻常米粉没有的清香。
一般来说,能够变异的灵植,本身就比一般的植物更能吸收天地之间的精华,这对口感和营养成分都有很大的影响。
到了末世后期稳定下来,基地有了种植区,开始还会培育普通植物,后来现无论是产量还是口感和营养成分,变异的灵植都要强太多,因此将普通植物淘汰下去,都是栽种的变异灵植。
当然,这也是有所选择的,变异植物不是所有都是灵植,也有被污染了的,也有不适合作为粮食的。
“娘,这白白的是面粉吗,可看起来似乎和面粉又有些不一样?”
顾邵安好奇的问道
“这是米粉,糯米粉和粘米粉,面粉是用麦子磨出来的,米粉则是用糯米或者粘米磨出来的。”
卫娇解释道
不怪顾邵谦兄弟几个不认识,面粉和糯米粉是有些像,只不过面粉比较常见,米粉平日里很少有人用到。
红薯削好,卫娇把洗干净都倒入锅里煮熟。
趁着这煮红薯的空档,卫娇又了不少面用来包饺子。
现在天气冷,一次性把饺子给做好,直接在外面冻住,放很长时间都不会坏,正月里想吃直接就拿出来煮,方便的很。
顾晏城下午回来的时候,就闻到院子里传来一阵阵香甜的气味,看着炊烟冉冉升起,外头风雪再大再冷,心里也是暖乎乎的。
这一刻,顾晏城似乎明白了家是什么感觉
想到弄来的东西,顾晏城嘴角又勾了勾。
“爹爹回来啦。”
顾邵祁耳朵最尖,外头一有动静立刻就听到了,跑出来
其他三兄弟闻言也都高兴的出来
“去把马车上的东西搬下来吧。”
顾晏城买回来不少东西,让几个孩子去搬,只有马车上有两个大包裹,顾晏城没让孩子们动,自己拎着放回房间。
卫娇这时候正在炸米果,也听到外头的动静,不过这边锅里还炸着东西,没办法出去,不过听到外头的热闹劲,心里也觉得高兴喜气。
顾晏城不多久就进来了,看着卫娇已经炸了不少丸子在做的簸箕里放着,一个个金黄金黄,圆溜溜的,还有些大小不一。
这一看就是几个孩子也帮忙了。
几个孩子倒是和他一般喜欢娇娇,母子之间的关系越来越亲近。
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