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那掌柜的看向屋里摆着的两个担子,那担子里头瞧着也不轻,这么多豆腐,他这一日未必卖得出去,于是有些为难。
乔宝莹见状,接着说道:“这豆腐做成的菜式我倒是有几道,不如我做出来给掌柜的尝尝。”
那掌柜的眼前一亮同意了。
那掌柜的给苏辰上了茶,就让伙计带着乔宝莹去后院厨房,苏辰担心她,乔宝莹却是对他笑笑,叫他安心。
来到后院,现是一个四方小院子,中间一口井,水都从这儿来,这店铺的老板还是有钱的,还在院子中打了口井。
乔宝莹想了想,第一道菜她想做泉水豆腐,虽然泉水豆腐用豆浆熬成,显然眼下这么做是不可能了,好在她的豆腐这么嫩便是优势,再加上这时代的水质极好,井水纯净无比,还带着一点儿甜味儿。
一道麻婆豆腐,一道酿豆腐。
做完出来,那掌柜的笑了笑,尝了味道,觉得很是满意,便一口气把他们的豆腐全部买了,说如果两人愿意,以后每隔两日可以按份量送些来,目前不敢订多。
一场送两次,这样的话就好了,也算是一不小的收入,主要是这豆腐生意稳当了,有了固定收入。
至于价钱方面,那掌柜的倒是没有还价,按着乔宝莹出的价便收了。
写对联,对方给了一百文,买豆腐得了三十文,又收了写菜单的墨费八十文,不过这八十文墨费是要买墨纸的。
两人先是去书铺,苏辰接了一抄书的活计,再买了纸和墨,接下来,乔宝莹想买一台小石磨,这是要时常打豆腐的,没有一台石磨不是个事儿,而石磨不能像王大业家里的那么大,乔宝莹弄不动,很是吃力。
小石磨是最好的,价格也便宜一些。
于是问了那工匠定下了石磨,下次集市便来拿货。
转眼除去墨费,只剩下五十文了,这石磨交的是定金。
五十文钱,乔宝莹买了二十文的豆子,还上包子铺里买了三个肉包子,两人便往回走。
来时也是苏辰挑担子,带回去的两斗豆子也是苏辰挑的,两人一人吃了一个肉包子,剩下那个本是给苏辰吃的,苏辰却省着给了乔宝莹。
这么回了村,到村口就撞见了苏家院门里出来的婆母黎氏,黎氏看了两人一眼,连苏辰都没有喊,转身便把门关了。
乔宝莹看了苏辰一眼,苏辰没有说话,脸色有些不好。
回到茅屋里,苏辰进屋温书,乔宝莹去了村里一趟,把先前赊的豆子钱给了王大业,一共是五文钱。
莫氏挺羡慕的,没想到两人出个门就得了银子,听说还在镇上买了豆子,莫氏得知后,便说以后要是买豆子便在她家里买,比镇上便宜两文一斗,乔宝莹听了自是高兴,也免得苏辰挑担子。
接下来送货,乔宝莹依然是王大业家的石磨上磨的,由苏辰天没亮就挑到镇上送给喜迎客。
终于等到集市,两人合伙把石磨给搬了出来,又从王大业家
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