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畢竟來要人的是正校長。
可是現在沒有校長怎麼辦?初棠眉頭皺下,眼神怯怯盯著那鍋噼里啪啦的油鍋,他揉揉手臂,該死的,怎麼會覺得疼呢。
油鍋誒。
這回可真是下油鍋咯。
「少爺,奴婢來幫您。」
初棠轉身就瞧見匆匆跑來晴雲。
晴雲啊晴雲。
真是他的大救星:「晴雲你可真是及時雨。」
初棠小跑躲到晴雲背後。
二人離油鍋有些遠,晴雲指尖利索挑起鍋蓋,行雲流水揮手,只一瞬間功夫,鍋被嚴實合緊。
「好厲害。和話本里那種女俠一樣誒,你會武功嗎?」
晴雲搖頭:「奴婢一個小丫鬟,怎會武功。」
初棠抿唇點頭:「也是。」
鍋中滿是噼里啪啦的砰砰聲。
他蹲下抽出點柴,小火慢炸,等到鍋里的四躥的油稍安靜些,才掀開鍋蓋撈出雞爪浸泡在冰水,大概一刻鐘。
雞爪已泡得皺褶起皮。
初棠連忙往乾淨的鍋中放入豬油,蔥段、薑片、干辣椒、八角、桂皮、花椒煸出香味。
緊接著又舀大碗清水沒過雞爪,加進香葉、生抽、老抽、蚝油,大火煮開,再改小火燉兩刻鐘。
很快,這滿滿一鍋「虎皮雞爪」便大功告成。
一掀開鍋蓋,濃郁香味立馬瀰漫整個屋子,主僕二人迫不及待蹲在灶前開吃。
雞爪軟爛入味,輕輕一撕便脫骨,放在唇邊吮吮便把肉吸進嘴裡。
入口的肉也滿是鮮香的汁水。
嫩滑的肉質滑過唇齒。
簡直無與倫比。
雞爪燉得多,二人也吃得少,收拾著要出攤時,這虎皮雞爪仍是滿滿一鍋,冒著熱氣。
*
花燈節是這座鎮子特有,還未入夜,街上行人卻早已絡繹不絕。
攤販也比往常多上幾倍。
初棠來到自己的攤位,先前來找他茬的漢子攤位早已換上旁人,是賣花燈的,挺應節。
現下是下午時分,但日光依舊毒辣。
擺攤的缺點便就在這,日曬雨淋,幸好他還未遇到雨天,不然多狼狽不堪。
「喂,小哥兒。」
初棠聞聲望去。
又是先前拉著他去樂坊司的紅衣姑娘。
這姑娘也不客氣,招呼小廝搬來兩張椅子,往他攤位便是一撂:「本小姐就坐這吧。」
語畢,拍拍另一張空椅:「你也坐。」
甚至還有兩名小廝站在他們身後。
一名打傘,另一名則扇涼。
初棠:「……」
他覺得此刻的自己不像擺攤營生,更像體驗生活的小少爺。
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