三四中文

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  柳舒瞧着那爬不上来的螃蟹，回道：“嘴上心里是知道了，手却不知懂没懂，还得熟能生巧才是……这杆子就一根么？阿安要如何去捉的？”

  秦大笑一声，看看岸边，两根并着拇指，忽地往一个小洞里探去，伸出来时，手上已夹着个张牙舞爪吐泡泡的螃蟹，手腕一翻，就丢进筐里。

  柳姑娘直呼神技，嚷着无论如何也学不会，还是老实去钓罢了。秦姑娘得了她夸，到底有些得意，张张手，道：“阿舒难道没听过卖油翁倒油的故事么？手熟而已，你比我聪明得多，再过一两年，想必更厉害了。”

  “你这样瞧一瞧就抓上来一只，”

柳舒拿竹签去戳她，“还能如何厉害的？”

  “不看那蟹洞也能抓着的？”

  柳舒笑着拍她两下，不去逗她，自弯腰躬身，在河底寻蟹洞去。

  她俩玩到日头渐高，这才收了工。

  柳舒只觉腰酸，螃蟹不曾钓上几只，中间还断了两次杆，白白便宜给洞里两只飞虫。鱼竿动过几次，抓住几只肥胖些的河虾，秦大尽数收在筐子里。

  这会儿两人都觉肚饿，预备回家去做饭，柳舒抱了筐，想过来瞧瞧秦大抓住多少，秦姑娘却自己那只扣住底，翻手全数倒进了柳舒的蟹笼里。

  柳姑娘愣了好晌，那些螃蟹不停比划着手脚想爬出来，闹出很些动静，她才笑道：“你做什么全倒这里来？”

  秦大便答：“左右是要拿回家去做的，放一起就是图个省事。”

  柳舒没得比较，这会儿见着筐中满当当一堆螃蟹，只是欢喜，数着数，和秦大收好东西，便要家去。

  临到上岸，她瞧一眼还睡在河里的虾笼，正要去问，秦姑娘好似料到一般，道：“河虾晚上才出来，咱们明早路过这边，抓回去就是——今日倒是钓到了七八只大的，还有螃蟹和稻花鱼，应当够了？”

  柳舒笑道：“又不是喂猪，我俩吃这些尽是多了。”

  “秦福有个事……”

  她这样答，秦大才忸忸怩怩绕到正事上。

  “他大哥不日就回来，他两个不太对付。想问问如果他同他大哥闹将起来，咱们家里能不能收他呆一呆，吃一顿饭的？”

  柳舒愣一愣，失笑一声。

  “我当是什么事，家里供不起他这碗饭么？只管叫他来吃就行。今日要来么？”

  她答得爽快。秦姑娘却有些吃味，她不好意思直问秦福怎么得了柳姑娘青眼，他俩竟像通过气一般，现在农忙，家中饭菜多是柳舒在做，她私心重，倒不想别人白白尝过柳舒的手艺去。

  “咱们辛苦捉的，他今天在家里有饭吃……婶子怎么会少他一碗的？日后再说吧。”

  她自觉话中没什么不对，却不知柳姑娘一直看着她，听她说完，故作姿态，唉声叹道：“可是他今天既跟你说了。我俩又捉得这样多，只怕不让他来吃，他心里要生小话，觉得我小气，往后也不肯来了。”

  “半大小子，还能饿着了？”

秦大道，“家中如果不得空，给他做几屉馒头，就着油泼辣子，他也能对付了。”

  她话音落，柳舒立时笑起来，道是：“他哪里惹得你了？阿安脸上怎生如此大的愤懑，让我瞧瞧，却不知是吃味，还是舍不得这两顿饭。”

  秦大不肯回她，岔开话去：“总之今天就不必了，他往后想来吃，再让他来。”

  她自己想想，又道：“今天我得闲在家，还是我来做饭为好。秦福的口味我知，他哪怕要来蹭饭，也不敢说什么三四。”

  柳姑娘心情好，大手一挥，点点头，欢欢喜喜把这厨房的权力还给她，自个儿抱着那筐螃蟹，跟在她身后偷笑。

  待得将螃蟹河虾腾出，柳舒去蒸饭，秦大便来处理它们。

  河蟹沙重黄少，不宜吃蟹黄。需得将螃蟹掰去外壳，掰成两半，在清水中洗干净——家中那几只鸭子，前几天挨了秦大的打，好几日不曾回来，今日许是晓得主家做鲜菜，闻着味就从水槽里甩着屁股回来，等着吃被丢下的杂碎了。

  河虾先用水反复冲洗干净，按住虾身，沿着虾头的缝隙将虾头掀开，捏住虾脑下的黑线，将虾线与脑袋一同拔出，最后用刀沿着虾背将虾片成两半，去掉外壳，再细细洗上一遍，等着腌制便是。

  她片完虾，便看见柳姑娘从仓库里抱出一捆菜，往桌上一放，道：“柳翟上次拿过来的，我也不知是什么。爹说是西洋货，叫什么芦笋的，阿安知道怎么吃么？”

  秦大瞧一眼，无奈道：“你都不知，我闻所未闻，又怎会知？不过既然叫笋，想来炖煮清炒也差不离，你放着，我先瞧瞧。”

  柳舒笑道：“怕什么？拿水煮上七八个时辰，石头都能煮来吃了。”

  秦大失笑，拿了那菜来看，不过是细细一根，顶上倒像是没开的菜花。她料想柳复不会拿那有毒的来送她们吃，将芦笋底下变老瘪下的切开，去头去尾，刮了一根的皮，切下一点在嘴里略略尝尝。

  她抬头去看，柳舒正眼巴巴地盯着，怕她吃出个好歹来，忙笑道：“却是清可口，想来配大虾正好。我试试做做，如果不好吃，可不关我的事。”

  柳舒笑答：“你只管做，若是好吃，我让爹再弄个十七八挑来。”

  秦姑娘自是笑，拿了芦笋来，一一去皮，切断头尾，斜切作段，洗净，叫柳舒拿到厨房去，细细焯煮一会儿。