三四中文

手机浏览器扫描二维码访问

第13頁（第1页）

潭雨翠飛快的點頭，跑回廚屋又拿了個熱饅頭，和之前一樣掰開以後壓成一個厚餅子，拿勺擓了芝麻鹽夾在饅頭餅里。

芝麻是秋天從自己家嶺地里收來的，柴火鍋上文火炒出香味，粗粒海鹽同樣炒熟，乾的紅辣椒上鍋里翻個面兒炒出嗆味兒，趁著酥脆，把三樣一起放到石碾上軋碎，芝麻豐富的油脂裹住咸鹽，紅色的辣椒麵兒將二者染成醬紅色，用鏟子起下來的時候會呈薄薄的片狀，卷到熱饅頭或者煎餅里最為咸香。

潭雨翠趁熱咬了一口，和剛才的甜香形成鮮明的對比。嗆口的辣椒瞬間點燃口腔里所有的味蕾，芝麻的香味比香油還要飽滿濃厚，咸鹽恰到好處的提鮮，讓手裡的饅頭呈現出另一番美味。

「好吃！」潭雨翠大口的咀嚼吞咽，被辣的哈呲哈呲喘氣，張開嘴拿手掌往裡面扇風，越辣越想吃，越吃越辣。

「要我說啊，這芝麻鹽就該拿去申請非物質文化遺產！雖不是什麼山珍海味，可這也是時代的記憶，以前生活條件差，不能頓頓吃上鮮菜，芝麻、咸鹽好取材，方便儲存還下飯，不知道養活了多少人！」潭雨翠一邊吃一邊嘟囔。

「姐，你可拉倒吧，非物質文化遺產我多少也了解過一點，人家都是文化的東西，什麼宣紙啊、崑曲啊、書法篆刻啊之類的。拿咱們山溝溝的芝麻鹽去申請非遺，你可真敢想！」潭雨林說著，把簸箕端進廚屋，取出個帶蓋的陶瓷罐子把芝麻鹽裝進去。

潭雨翠不覺得自己的想法有什麼不妥，嘴裡唔唔嚕嚕的吃著還跟他抬槓：「咋不敢想？敢想是成功的第一步，想都不敢想還談啥成功？」

她這副狼吞虎咽還大聲嚷嚷的吃相落在潭計文眼裡，就成了徹頭徹尾的沒出息。

「一口芝麻鹽卷饅頭就把你吃成這樣？」潭計文停下手裡的蒜臼子，嫌棄的指著她的鼻子罵：「窮命！你就是享不了福的窮命！」

大早上接連被他褒貶了兩次，一口一個享不了福，潭雨翠的耐心耗盡了。

她一邊吃一邊踱步到潭計文旁邊，探頭看看他祘臼子裡的辣椒、咸鹽、花生碎，撇撇嘴反問：「哦，吃芝麻鹽就是享不了福的窮命，你踹的辣椒醬不就是把芝麻換成花生？你就高貴了？」

「我至少沒跟你似的，芝麻鹽卷個饅頭就吃的忘了自己姓啥！都要申請非遺去了…」潭計文又搗了兩下蒜臼子，然後把手裡黑的發亮的石頭物件兒推到她面前，揶揄道：「你不是申請非遺嗎？我這口祘臼子從你爺爺輩兒就一直在用，傳到我手裡都快有一百個年頭了。你端著它，連同咱老潭家特有的辣椒醬一起去申請非遺，咱也跟著高貴一回！」

潭雨翠撇撇嘴，才要回嗆，就看見大門口走進個人來。

「潭叔，吃清早飯了？」

潭計文聞聲，忙放下蒜臼子站起身，貓著背搓搓手，滿臉堆笑的打招呼：「喲，是緒虎啊！來來來，快進屋坐，正好翠翠也在家。」

劉緒虎穿了件兒黑的發亮的皮衣，頭髮打了蠟梳的一絲不苟，麵皮兒白的發亮，腳上是雙鋥亮的黑皮鞋。整個人就像從拋光油里滾了一圈撈出來的一樣，閃著油膩膩的光。

「翠，翠翠，你…」。

他剛一開口，潭雨翠就黑著臉剜了他一眼。

劉緒虎嚇得收了話頭，慌忙改口：「翠翠姐，吃早飯呢？」

潭雨翠冷笑一聲，沒搭理他，轉身進了廚屋。

媽媽黃金鳳聽見動靜，瞥見劉緒虎直接把廚屋門掩上，潭雨林往地上呸了一口，罵他是條不招人待見的狗。