三四中文

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老奶洋芋，是云南有名的一道菜，石山的妈是云南的，石山做这道菜得心应手得很，把土疙瘩也就是土豆，云南俗称的洋芋煮熟后剥皮，切小块用勺子全都研成泥状，烧油压扁爆炒，放葱花和辣椒，吃着口感绵软完全不费牙力，所以叫老奶洋芋。

大汉吃了几口就去舀米汤，米汤一点也不稀，浓稠得散发出米香。

大汉这幅吃相，倒是引了不少在门口驻足的人进来，环境看着让人眼睛一亮，再一闻味道一看菜色，一时竟是排起了小长队。

“老板，这菜做得不错！香！米汤熬得也好”

“便宜又实惠！不错”

“哎，后面的别急！没看我在你前头吗？”

“娘，我饿，要吃肉肉！”

石山一直在重复收钱，拿盘子，打菜，排起的长队却是一点都没见少，反而还有见涨的趋势，开始只有零散的几个人，现在密密麻麻的，都是从哪跑出来的人啊。

守米饭的小南瓜抓了抓小脑袋，刚刚那个给钱了吗？

“哎，小娃娃，收钱给碗”

递过钱一个人笑着逗道。

“啊，好，叔叔”

“刚刚那个给了”

看着小孩子一本正经可爱得不行，来人笑着提醒。

石山抽了个空，看了眼自家儿子“小南瓜，你让人把钱丢到木盒里，看着丢钱了，你就给碗”

不然又接钱又递碗，小脑袋瓜怕是晕头了。

六个锅里的菜已经慢慢见了底，准备的500多个盘子也没剩几个，石山打完最后一份，抬头对还在排队的人不好意思道“不好意思，今没菜了，几位下次赶早吧”

“没了？这么快！不是还有吗”

“就剩个凉拌薄荷和素炒瓜丝还剩点排骨汤，不够数了，你若要就五文钱，一样给你来一点”

石山笑眯眯的说道。

“来吧，都等老半天了，哎，老板，多给盛点排骨汤啊，你这都没菜了”

“得嘞”

石山又依着打了几份，都按五文钱来收。

“还有三个菜，吃什么”

石山抬头，一看，不是帮他写菜牌的小书生吗？“哎，是你啊”

“恩”

小书生点点头，还没石山高，从粗布补丁的小包里掏出五文钱递过去，一副彬彬有礼的样子。

石山一愣，笑着把钱接过，把剩下锅里所有的菜都打到盘子“来，接着”

随后朝后面还在排队吃饭的两个人道“不好意思，这会是真的什么都不剩了，明天赶早啊”

“哎，小老板，晚上卖晚饭吗？”

第一次进店的大汉还没走，坐在凳子上问。

“不卖了，你也看到了都这个时辰了，就我们父子俩个，忙不过来，而且也来不及”

大汉可惜了一口，随后又来了精神“好，明天我一早准过来”

“谢谢捧场了”

店内的人已经走得差不多，就剩最后来的小书生还在吃，石山没去收拾桌子，拿了钱盒子，抱着小南瓜去后院吃一直煨着的饭菜。