三四中文

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李甜甜坐在凳子上，單手支著下巴。

那副悠然自在的模樣，讓坐在她隔壁桌，剛剛打?飯回來的學生家長?忍不住翻了?個白眼?。

別家家長?陪孩子一起來的，都是家長?去打?飯，哪像這個女人?，長?得倒是一副好模樣，乾的卻不是人?事，讓兩個看著像低年級學生的小孩幫她打?飯。

她倒好，坐在那不肯動了?，還美其名?曰占位置。

也不想想兩小孩能端得動餐盤嗎？

真是要臉不要了?。

想到這，學生家長?又忍不住瞪了?李甜甜一眼?。

李甜甜覺得有些莫名?其妙，這個穿土黃色斜紋布上衣的胖女人?瞪她幹嘛？

她摸了?摸自個的臉蛋，心?想，一定?是嫉妒她長?得美。

這個月份螃蟹最是肥美，蟹黃緊實，蟹膏飽滿。

下午，江喬帶著廚房的工人?們將幾大筐採買的又肥又大的?鮮螃蟹蒸熟，然後給拆了?。

蟹肉放一堆，蟹黃放一堆。

鍋里?下油，熱鍋後倒入薑絲和香蔥段，小火慢炸出?姜蔥的香味，然後撈出?來，再下入拆好的蟹黃蟹膏，煸炒出?金黃色的油，然後再倒入白色的蟹肉，倒少量黃酒，一點鹽和胡椒粉，小火持續加熱。

估算著時間，快到下午放學的點，江喬把鍋蓋掀開，一股濃重的蟹香味瞬間縈繞著整個廚房。

小金看了?眼?鍋里?的金燦燦，咽了?咽口水，「乖乖，這玩意還是螃蟹嗎。」

「這個叫禿黃油。」當然，是改良版的，江喬道，「這個月份螃蟹最肥，做禿黃油的螃蟹就要又肥又有膏的，用它來做正好，趕上秋天的尾巴，咱們嘗一嘗蟹香。」

小金望了?望，除了?禿黃油，江喬好像沒有做其他的菜，「就光吃禿黃油嗎？」

江喬指揮敢怒不敢言的李達和萬三下面?條，蒸乾飯，「聽過一句話沒，早上吃的少，中午吃的飽，晚上吃的好，晚飯的分量不用多，但要精。」

光是這一大鍋的禿黃油，就淨夠來食堂的學生吃了?。

一勺禿黃油，澆在飯或者面?條上，管飽。

學校的學生們還納罕著，下午食堂是不是不做飯了?，怎麼沒聞到飯菜香味，沒想到臨近下課那個點，我滴個乖乖，食堂這是又做的啥啊，是要把他們的鼻子香掉？

大隊人?馬風風火火地趕到食堂，還以為?食堂做了?什麼好飯好菜，打?眼?一看，居然就是一鍋黃燦燦的，看著像是澆頭的東西。

有學生家長?不滿，質問?道：「就吃這個？」

「就是，能填飽肚子嗎？」

「還說換?廚師長?了?，食堂的飯菜比以前好吃，依我看啊，都是唬人?的。」另一個學生家長?道，「以前魯廚師長?在的時候，食堂至少頓頓有肉有菜，想吃什麼打?什麼。」他皺眉道，「哪像現在，拿一鍋澆頭糊弄我們。」

小金哪見過這陣仗，磕巴道，「不是的，這個叫禿黃油。」又道，「是我們江廚師長?做的，她廚藝特別好，做的特別好吃，不信你們試試。」