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如果是在曹魏和东吴,姜阳打死都不会做这一桌菜,在这两个地方,这顿饭下去,他的名声就毁了,休想在朝堂立足。
还好蜀汉有一个编过草鞋的皇帝。
这顿饭,也不仅仅是吃个饭这么简单,姜阳还抱有很大的期待。
“此肉色泽红亮,鲜香四溢,入口肥而不腻、瘦而不柴,口感鲜美,真真是人间难得的美味。来,元雄(吴班),公衡(黄权),你们也快来尝尝。”
刘备尝了一口,很是赞叹:“贤侄,不知此菜何名,如何烹饪?”
“陛下,此菜名曰回锅肉。将豚肉先焯水,切成薄片,入锅煸炒至微黄,再加入蒜苗、姜、花椒、茱萸等调料,大火翻炒即可。”
这个时代还没有辣椒,也没有郫县豆瓣,但葱、姜、蒜、花椒等调料早已使用,辣椒也可以用茱萸代替,做个蒜苗回锅还是可以的。
姜阳话音刚落,吴班和黄权就一脸惊慌地站了起来:“仲贤,岂能让陛下吃豚肉。”
“无妨。”
刘备摆摆手:“如此美味,你二人欲独享?”
“不敢。”
“岂敢。”
两人赶紧抱拳。
“哈哈哈......快入座,贤侄也快入座。”
看着刘备几人大快朵颐,姜阳也没有客气,就跪坐在自己的案几前。
“跪着吃饭也太难受了,看来得早点把椅子和凳子搞出来。”
姜阳正腹诽,刘备的话音又响起。
“此鱼鲜嫩爽滑、鲜美无比,令人回味无穷。汤汁微酸,麻辣可口,真乃佳肴。”
黄权、吴班也连连点头称是。
酸菜鱼做得就更加正宗,如今农户都普遍有腌制泡菜的习惯,姜阳选用长江里的新鲜草鱼,切成鱼片,加入各种调料,煮至鱼片熟透,十分入味。
最后一道是芋儿烧鸡。
姜阳将鸡肉切块,与芋头同炖,加入生姜、豆酱等调料,慢火细炖,鸡肉酥烂入味,芋头绵软香甜,两者相得益彰。
刘备看着芋头,迟疑了一下,最后笑了笑,轻轻咬了一小口,入口即化,美味异常。
众人品尝后,纷纷赞不绝口,对姜阳的厨艺大加赞赏。
姜阳原本是计划凭这几個菜回到成都开酒楼的,可是思来想去,还是大局为重。
诸葛亮的弟子,怎么可能会缺钱。
刘备也是老谋深算之人,吃了几口后,指了指姜阳笑道:“贤侄今天,不只是请我们来吃饭的吧。”
“陛下目光如炬,末将今日,一来请陛下和两位将军吃饭,二来也向陛下进献劝农策。”
();() “愿闻其详。”
姜阳移步大厅中央,拱了拱手:
看你干的好事这小庙要容不下你了吧你可真是个天才天才少年白骁的千里寻亲记。...
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