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第24章 开冰铺（第1页）

苏卿云翻看目录，分为民间偏方、中医四诊、孕产常识、小儿护理、食疗、五禽戏、太极拳、八段锦。其中书写的文字通俗易懂，知识面涵盖广泛，在生活中就很实用。这本书别说在古代了，即使在现代，不懂医理的人看到了也有想掏钱买下的冲动。难怪她爹仅靠一本书的收益，就能供自己读书，并一路科考上京都为官了。

放下书，苏卿云此时心中大石落定。看来自己的爹确实是穿越来的，而且还可能是个赫赫有名的中医。作为他的女儿，得他真传，医术如此了得也就不奇怪了。自己的母亲白清雨武艺高强，即便是那柔弱不能自理的父亲，能官至宰相就知道谋略才华都不错，还有高的医术傍身。

原本还着急寻找父母的苏卿云，此时改变了主意。原本觉得父母生还的可能性很低，如今了解到两人实力，苏卿云就开始坚信父母一定都还活着。而自己原来的计划就要更改了，因为主动寻找父母，更容易暴露三姐弟的行踪。万一父母没找到，还会因为泄露消息让幕后黑手察觉。

第一次逃亡就害得原主丢失了一条命，第二次估计就没有那么幸运，身死可就再没有人穿越而来了。苏卿云抬头望了望正在各自认真看书的弟弟和妹妹，不由感慨道，这么好看的小正太和小萝莉可不能折自己手里。不管怎么说，作为大姐，理应把两人都看护周全了，然后静静地等待父母来寻自己。

只见苏墨溪的额头冒出了细密的汗水，苏卿云觉得应该可以去整点冰盆，再给弟弟和妹妹搞点好吃的冰制品。苏卿云把书放回原位，就来到门外的丫鬟身旁说道：姐姐值班辛苦了，还不知道你的名字呢？丫鬟行礼说道：回公子话，唤奴婢月芽就好。

苏卿云继续说道：月芽姑娘，不知道贵府是否有牛乳、红豆和红糖？月芽行礼说道：回云公子话，夫人小厨房每日都有备新鲜的牛乳，红豆也有的。不知道公子想取用多少？苏卿云想了想：那就给我拿一盆牛乳，两斤红豆，半斤红糖吧。另外，方便借用一下贵府的厨房吗？

月芽略显惊讶，但还是回道：方便的。公子稍等片刻，我先去取牛乳和红豆，再领你去厨房。苏卿云从怀里的荷包，摸出一颗碎银递过去说道：那就劳烦姐姐帮忙跑一趟了。月芽见推辞不掉，只好收下了银子。没过多久，端着一小盆牛乳和提着一个小麻袋的月芽就过来了。

苏卿云跟弟弟妹妹说了一声，并顺手接过她正提着的袋子，两人一同前往厨房。此时正好是厨房下午的休息时间，厨房空无一人。因拿了银子，月芽很是积极地问：云公子，你看需要奴婢帮忙做些什么？苏卿云也顺势让她帮忙烧火，等做好红豆牛奶冰沙，到时候也请她吃一碗。

先把牛奶加热，倒入红糖化开。本来用冰糖会更好，只是这个时代还只有红糖。看着白色的牛奶渐渐变成枣红色，苏卿云想着还是得尽快把白糖炼制出来。不然用红糖做甜品，卖相都不太好看。苏卿云盛出调好味的牛奶，又把洗好的红豆倒进铁锅，让月芽继续帮忙熬煮红豆。

苏卿云端着牛奶回到客院，遇到月香，便问她要了几个新的木盆，然后就回房去研磨硝石了。药店的硝石虽然纯净量多，就是成品颗粒太大，还得费力捣成粉末。处理好硝石，苏卿云就把大木盆加上水撒入硝石，然后把牛奶连盆坐在水中。

再来到厨房时，就见原本安静的厨房早已开始忙碌了起来。苏卿云上前打开熬煮红豆的锅盖，用锅铲舀了几颗红豆，倒在盘子里碾压看了下红豆出沙的情况。检测熬得程度合适了，于是苏卿云就撒了些红糖进去调味，然后再把红豆都盛了出来。取一部分红豆汤做普通冰镇饮料，又捞出一些红豆，等牛奶冻好就拿来做红豆牛奶冰沙。

晚餐后，苏卿云就把冰镇好的红豆汤提了出来，让月柳帮忙端给楚先生。因楚师娘尚在病中，不宜吃寒凉之物，所以并未给她盛。楚先生用汤瓷舀起来浅尝了一口，随即诧异地说道：我记得，楚府从来没有窖藏过冰块。小云，你是出去买冰了吗？苏卿云笑着说：没有买冰，这是我自己制的冰。

此话一出，明显看到楚先生及其夫人眼中的震撼。半晌，才听见楚先生说道：小云，不曾想你年纪轻轻，竟有这般奇特本领。不过，你尚年幼没有任何根基。世人趋利之心极强，你的制冰之术待以后有能力了，护得住方子再行使用吧！

楚师娘掩嘴笑道：这不是还有你吗？你可是曾经的太子师，倘若还不够的话，加上我这个秦氏世家，还怕有人来抢方子不成？云公子，如今天气日渐炎热，你有制冰之术，我有铺子，不如我们合作赚钱？

苏卿云心中窃喜，看来自己的目的达成。正欲开口时，就听见月香来报。只见她端着做好的红豆牛奶冰沙过来了，苏卿云亲自给楚师娘端了一小碗过去，碗中大约只有三五勺的份量。苏卿云献殷勤：感谢楚师娘的厚待！这是我自己做的冰沙，你可以小尝两口。

楚师娘接过苏卿云的碗，舀着冰沙品尝。犹记得上次吃到冰制的甜点，还是在自己八岁那年，随同母亲到皇后宫中请安时吃到过的。因为从小身体病弱，父母从来不让她吃寒凉的东西。也只有进宫的那一次，面对皇后的赏赐，母亲纵容她贪嘴吃了一回。

时隔二十多年，这凉丝丝的冰沙感让人倍感怀念。见苏卿云端了一碗给楚师娘，月香把托盘中剩下的几碗都分给了众人。楚师娘眼如星辰地说道：这冰沙味道比我上次吃过的更好。云公子，你出制冰和甜点的方子，我们合伙开冰饮铺子吧！苏卿云笑着点头说：好。