三四中文

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雪越下越大，這在南方是極為罕見的。

葉如塵出來後就是見到這樣一幅安逸寧靜的畫面。

「這不是煉丹爐嗎？」顧青辰伸手接過葉如塵用來乘火鍋湯的爐鼎。

丹爐三腳站立，分上中下三層，最上面一層被拿掉了，只留了中間的大肚，和底部可以填火的地方。

「這個用來吃火鍋特別方便。」葉如塵狡黠一笑，取了塊兒燒熱的煤餅放進爐底。

煤很早就進入了人們的視野，只是用的不多，因為燃料市場一直被木炭稱霸。

然而，木炭長期處於緊缺狀態，農村的還能出門撿柴火，城裡的卻離不開木炭。

當木炭價格一次又一次上漲，普通百姓難以承擔，甚至連吃飯都困難的時候，煤終於華麗出場，走入千家萬戶。

現如今，煤已經被大規模開採並廣泛使用，就連五里鎮都有六成百姓是用煤做飯的。

葉如塵靠山，方便取柴，所以他們家即燒柴又燒煤。

煤餅上被葉如塵戳了好幾個洞，顧父好奇的問：「開這些小孔有什麼用嗎？」

葉如塵解釋道：「多設幾個通風口，這樣爐火更旺，煤也燒的更徹底。」

顧母笑著誇讚道：「如塵真聰明，大塊不好燒，一般人都是分成小塊，還沒人想過用之前就開幾個小孔的。」

丈母娘看兒婿，越看越歡喜，白了顧父一眼，「火要虛都不知道，火不旺時，可以將煤塊撥開架起來。」

顧父虛心的聽著，以前家務都是顧母一人操持，他忙於政務，連廚房都不曾邁入，也沒注意過這些生活常識。

現在遠離京城，突然清靜下來，倒能好好享受生活之美，學習生活的智慧了。

顧父想了想，說道：「每次都要戳幾下豈不麻煩？掉下來的殘渣積少成多會造成浪費，力道不對還會弄碎。」

「沒錯。」葉如塵點了點頭，「但如果能先將煤塊加工成柱形蜂窩狀，再進行售賣就好了。帶孔的煤火旺、燃燒時間長、可以降低成本，並且有孔更容易夾取，也方便存儲運輸。」

見顧父在認真思索，葉如塵又說，「不過通風孔大小、數量、間距的設置，需要仔細研究一番，最好能統一模具標準，便於批量生產。」

顧父一聽，放下筷子，滿臉期待的問：「如塵，咱家還有多少煤炭？」

葉如塵正夾了塊爽口的羊肉，笑了笑，「三百來斤，娘知道在哪裡，不夠再買。」

話不多少，顧父興奮的舉起酒碗，「來，走一個。」

顧母搖搖頭，無奈又好笑的看他倆乾杯，對葉如塵說：「你呀，可給你爹找了個好事情。」

「哈哈哈哈...」顧父中氣十足的爽朗一笑。

一個沒注意兩人就幹了三碗，顧青辰按住酒罈不讓他們再倒。

鍋內熱氣升騰，鮮辣味完美融合，給人帶來嗅覺上的強烈刺激。

冬日與火鍋是絕配。

漫天飛舞的雪花，伴著亭下的歡聲笑語，一家人整整齊齊，吃著火鍋，溫酒賞雪，最是應景。

「噓！」葉如塵突然伸手做了個暫停的姿勢。