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免费?
听到这个词,众人都流露出难以置信的表情。他们心中想的是,苏子秋一家老小顶着凛冽寒风,售卖羊汤面与臊子面,无非是为了赚取一些生活费。
“乡下人真是淳朴厚道,这种醇厚鲜美的酸辣汤,在市区怎么也要卖个十块钱以上,没想到竟然免费赠送。”
“这酸辣汤口感纯正,酸辣适中,香气四溢,比我在任何地方喝过的都要美味,居然还是免费的,这一家子都是实诚人。”
“我要一碗!”
“我也来一碗。”
“好人一生平安,我来两碗。”
这些堵车的人群中也有穷人,在外面打工受苦一年,回家过大年,平时本就舍不得下馆子,更何况30一碗的羊汤面........
众人争先恐后的朝苏子秋涌去。
“各位别急,咱排队有序的取酸辣汤。”
苏子秋组织着秩序:“下午我们准备了油泼辣子,大家可以尝尝我爷爷亲手做的油泼辣子,绝对香到爆!”
折叠桌上摆着五个空碗,苏子秋盛满了酸辣汤,食客们热情的端着到空地处品尝。
一碗接一碗。
“老爷爷,这是啥面条啊?”
宝马五系女车主问。
“姑娘,这是鸡蛋肉酱面。”
“多少钱一碗?”
一旁的王秀兰立马说道:“和臊子面一个价格,20块钱一碗,有免费的大蒜。”
谁知道老爷子脑袋抽筋,会不会告诉小姑娘面条免费呢?
面条入锅。
煮入青菜,捞到碗里。
冒着热气的面条,浇上一勺金黄色的鸡蛋肉酱,撒上少许的葱花和韭菜,一碗令所有面食爱好者无法拒绝的“鸡蛋酱面”
制作完成。
“鸡蛋肉酱”
和炸酱面的酱完全不同。
老爷子做的时候,先把鸡蛋炒成碎末捞出备用。
再炒肉臊子,主调味料是“黄豆酱”
。
最后酱肉臊子和鸡蛋碎炖在一起熬煮,一盆酱香味十足的鸡蛋肉酱就搞定了!
宝马五系女车主年约35岁左右,脸蛋圆嘟嘟,身材胖乎乎,圆滚滚,当左手端上鸡蛋肉酱面时,她不自觉的舔了舔唇。
这股酱香、肉香、鸡蛋香融合在一起的浇头,光是用眼睛看觉得美味,她迫不及待的搅拌着面条,让每一根白花花的面条,都包裹上浇头的酱汁。
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