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从教习空间出来之后,苏里简单给自己做了一点吃的,看到社交网上那三个厨师的动态。
苏里戳进直播观看,想要多了解一些免得再出今天这样的差错。
耗油生菜,蒜蓉茄子,地三鲜,肉酱意面
苏里看了看,并且品尝过味道,不是不好吃,只是没有那么惊艳,倒是另一个女厨师的甜点让苏里略微眼前一亮,竟然有几分馋。
每个女生对甜点都是无法抗拒的,哪怕明知道糖是皮肤老化最大的杀手。
看了看厨房没有什么食材,但是牛奶充足,苏里心中微微一动,打算做一个“双皮奶”
。
“双皮奶”
是广东那边盛行起来的甜品,但是在后来,整个华夏可谓是遍地开花。
对于学生来说,是最实惠且美味的甜品。
几块钱就可以买一份,嫩滑香甜的双皮奶,按照口味,加上一点红豆泥或者水果,果酱。
每天饭后来一小份,最幸福不过。
“双皮奶”
做起来只要火候掌握到位,味道也不会太差,苏里吃的多,倒是也会做。
她准备了大碗牛奶,两个鸡蛋分离蛋清,少量白糖,鲜奶加热,在煮开之前就倒入几个小碗里面,静静等着奶皮的形成。
另一边将蛋清,白砂糖搅化。
看奶皮成型,用筷子在奶皮上戳伤一个小指头大小洞,将内里的温牛奶缓缓倒入蛋清的碗里,搅拌均匀,过滤去浮沫,气泡,再倒回这些个小碗。
这时候将牛奶放入锅里,用小火,慢慢的煮上十分钟左右,“双皮奶”
就可以出锅。
苏里用了六个小碗做的,刚刚好六份,将其中一份小口小口的吃掉。
有“甜品专精”
之后,苏里总觉得自己做出的甜点,哪怕是同一个程序,也十分美味。
愣是一会会的功夫吃完了两碗。
她拍了照片,丢到了社交网上,“上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,是为双皮奶。香气浓郁,入口吃嫩滑,一碗不够可再来一碗。据个人口味,可适量加入蓝莓酱,红豆等调料。附图”
将剩下的四碗打包,另外用小瓶子装了些蓝莓酱和红豆沫,寄给了秦媛媛,她应该会喜欢。
而另一边的秦家收到东西的时候却是正处在僵持之中,刘淑红的脸色十分不好看,“立马回帝都。”
秦媛媛的哥哥不在,她眼圈红彤彤的站在母亲身边。
秦安涛无奈道,“最后的时间我们一家人在一起”
“闭嘴”
刘淑红的声音陡然拔高,又有些慌张的开口,“你胡说什么”
秦媛媛从来没有想过秦安涛的身体竟然已经差到了这种程度,听到秦安涛这么说,“爸爸”
秦安涛越无奈,“早已经知道的事情,而且,这是根本无法避免的。”
秦媛媛眼泪一下子滚了下来,基因崩溃是每一个人的体术达到极致之后都有可能生的。
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