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而有了先前月饼的前提在，他对着这个平淡无比的白蛋倒是没有看低的意思，很是慎重的伸出手拿起其中一枚，个头较大，这枚应该是鸭蛋，壳上还带着热意，显然是才煮熟没多久。

袁轶也不顾烫手，敲碎顶端后便剥开。

蛋清并没有什么异样，他捻起一些放在嘴中尝尝，倒是有些意外。

咸味，甚至咸味还有点重。

这时，袁轶抬了抬头，瞧着对面的庄辛延一眼，他可不相信，庄辛延口中的筹码就是一个咸味的鸭蛋。

于是，干脆伸手一夹，想要将鸭蛋夹成两半露出里面的蛋黄。

可是动作不到一半，手指上就感觉到了湿意，袁轶定眼一看，从鸭蛋里面居然冒出了一些的黄油，黄灿灿的不说，甚至带着一股让他极为陌生的香味，顿时就是咽了咽口水，他根本就来不及说话，低头一口就是咬在了冒着黄油的蛋黄上。

鲜美、细致、沙、油，几种感觉在一块，美味至极。

这一口，袁轶品尝了许久，他甚至不愿意去想，为何一枚鸭蛋居然会变得有这么好的口感。

半晌过后，他才感叹的开口说道：“你的筹码让我根本无法拒绝啊。”

一个月饼还会让他迟疑，再加上手中的鸭蛋，袁轶实在想不出他还有什么理由拒绝。

他问道：“这蛋名为何？”

“咸蛋。”

庄辛延回答，他也是拿了一枚在手里敲开，蛋黄的‘红沙油’冒出，倒是让他自己都觉得有些意外，这次腌制咸蛋有些匆忙，一般来说两个月才能出，他提前差不多半个月拿出去，没想到也这么好。

袁轶点了点头，他笑道：“名字倒是恰当，咸蛋你打算怎么合作，仍旧是十分之一？”

后面的话说的有些急促，袁轶说完才反应过来，只能够轻咳一声遮掩过去。

庄辛延也不管他到底急不急，“自然不是，咸蛋由我这里出，鸡蛋的六文一枚，鸭蛋的八文一枚。腌制的周期长，差不多两个月才能出，如果你急着要，我库房里暂时有千枚左右。”

听后，袁轶脸上没有失望，反而有着一丝的窃喜，他赶紧着说道：“咱们这么久的交情，我袁轶可以发誓对着庄小弟你，可都是实心实意。你同我交个底，这咸蛋除了你村子里的人，能不能只卖给我一个？”

庄辛延勾起嘴角笑了，“咱们这么久的交情，袁掌柜也给我交个底，这咸蛋如果卖去上京，你准备卖多少银子一枚？”

银子而非铜钱。

庄辛延忘记了他是从哪里听说来的，权贵富有的人家中，物价可是上百上千倍的翻，一枚普通鸡蛋卖进皇宫得十几两银子一枚。

当然，这不是鸡蛋本身的价钱，而是中间人落下的差价罢了。

而他这话，说白了也就是调侃，他八文的卖出去，袁轶绝对不可能十文的转卖出去，卖的价钱指不准比他所想的要高得多。

袁轶脸上悻悻，咸蛋要在他手，自然能够卖出一个极好的价钱。

八方阁的铺面遍布世间，不论大小的地方都有一至两家的铺面，如果能够铺展开，到时候绝对是不愁生意不好，只不过就着庄辛延口中的周期太长，他们不会将客人放在平民百姓身上，而是达官贵族。

往往，这类人并不差钱。

庄辛延了然，他单手执壶，伸手过去给对面的茶杯添水，他接着说道：“我低价卖你高价出，任谁都没法接受，倒不如，你想怎么卖随你，同样我想卖给谁也随我，最起码袁掌柜也能抢个先机，至少目前为止，我的顾客只有你一人。”

袁轶哑然，随后苦涩的摇头笑了一声。

他发现，打从大虫开始，他与庄辛延谈生意，就没有一次是占上风。

他端起倒满的茶杯，便是一口灌进，品茶什么的早就已经忘记，正如庄辛延所言，他能够抢得先机，这个时候腌制咸蛋的周期在他这里，便不是嫌长，而是正好能够运用这段时间，好好计划一番。