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第15章 吾乃酒道传人（第2页）

随即三叔微微沉吟了一下，“人和地方我来解决，还需要什么东西你先说一下，我看看南家有没有。”

“柴火，铁锅，密封的铁桶，铁管，干净的水源，另外再来十坛美酒……”

南渊细想了一下，先这么多吧，第一次也是尝试一下。

“好，这些简单。”

这些都是寻常之物，南府本来就有。

“走，我们去祠堂，祠堂那个院子是我们南家最偏僻最安全的地方。”

三叔南夜已经迫不及待了。

来到祠堂之后，南渊和三叔南夜先是进祠堂祭拜了一番，在祖宗面前搞实验怎么着也得打个招呼。

三叔南夜指着面前的六个大汉，“这些都是我夜卫里面的人，对南家绝对的忠心，安全性没有问题。”

夜卫是三叔南夜的死士组织，包括昨天的南虎也在其中。

南渊先指挥着先把铁桶和铁管涮洗干净，在旁边的空地上架起几口大锅。

“生火，倒入泉水，把铁桶放进大锅里蒸煮。”

“另外一个锅里放铁管，最后那个放干净的纱布。”

南渊在有条不紊的指挥着，见锅里的水已经烧开，将铁桶也煮的叮叮作响。

“好了，把大火灭掉。”

随后南渊亲自上手开始操作，因为暂时手里没有酒曲，只能先尝试把现有的酒进行蒸馏一下，通过提纯改善一下现有的口感。

“来三叔先喝一口，等一会儿再对比一下味道。”

南渊没忘记让三叔南夜先品尝一番，这样在品尝蒸馏后的酒口感上会更加刺激。

南渊把制酒的流程在脑海里回忆了一遍。随后开始上手进行实践。

“保持铁桶干燥无菌，倒入原有的酒液。”

“放置托盘，接入铁管，盖上盖子。”

“锅中的水温控制在5o~6o度之间，放置冷凝的水。”

“等待出液……”

南渊在有条不紊的一一进行操作，随着碗中出现一滴一滴的酒，南渊也长舒了一口气，还好，还好一次就成功了。

随着碗中的液体越来越多，一股浓郁的酒香也弥漫开来，三叔南夜和一众夜卫忍不住抽了抽鼻子。

“哇，好香。”

“香气浓郁了不止一个层次。”