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賣一碗最少能淨賺三毛，也有可能四毛。
還十分省事，林雪霞只要收錢舀粥就行，小菜人家自己加，都是些不值錢的素菜，林雪霞隨便人怎麼加。
一個中年地中海髮型的男人買了她一份粥，厚著臉皮，每樣菜都添了一筷子，把小碟子堆得滿滿的，把袋子提起來，恨不得多裝點，林雪霞見了也沒說什麼。
她種類多樣的涼菜對這時候的人來說是個衝擊。
「這個菜好吃，這也太好吃了！」一道道涼菜酸爽開胃，又脆又爽，配著熱騰騰的白粥，別提多好吃了。
那個男人嘴上夸著好吃，內心又十分難過，他發現他最喜歡的，竟然是酸辣蘿蔔丁和酸辣白菜，偏生這兩樣東西最不值錢。
想要吃回本那是不可能的。
有一個人買了後，接二連三不少人來買白粥，很多是附近的攤主，花五毛錢吃個早飯算不得多大的事，一個個都願意來嘗鮮。
「小妹，你手藝好，做的涼菜真好吃！」
林雪霞微微笑著給人舀粥，這個活十分輕鬆，看得高春燕羨慕不已。
她做米粉，還得一碗一碗的燙米粉，舀湯，加料，人家小林直接給人舀粥收錢就行，多輕鬆啊。
林雪霞做小菜很快就賣完了，賣了一百碗，約莫賺了三十左右。
半個月租金到手，林雪霞很高興，賣完了陪著高春燕擺攤聊天，時不時還有人過來吃碗米粉，中午和傍晚還能零散賣出去一些。
高春燕見她第一天賣得好，為她感到高興：「雪霞，你手藝好，有這個本事。」
「但你別高興的太早，這只是第一天。」高春燕絮絮叨叨跟她說自己的生意經：「大部分攤子，尤其是做食品的，前兩三天願意來嘗鮮的人多，真正要看這個店鋪能不能開下去，還得看以後有沒有熟客。」
「做的好吃也不是最要緊的，大家都沒錢，最重要的是便宜。」高春燕木著臉說這句話，她尋思著林雪霞賣得白粥涼菜，這玩意委實不便宜了，可吃過的都說好，明天還要來吃。
「嗯。」林雪霞笑著跟高春燕說話，高春燕很喜歡她，擺攤能有個人搭話是件令人高興的事。
中午林雪霞借了高春燕的三輪車回去了一趟，她又去買了些調料，開始燒醬汁。
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