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外头的婆子们都忙碌了起来,薛莹又查看了一下周着的环境,检查了熬粥的几个大锅,见灶台搭在了远离粮仓的地方,中间还摆着几个大水缸,里头也注满了水,确保不会有走水的危险了,这才满意的点了点头。
正这时候,两个婆子搬了方才倒在地上的那一盆花生,走到石庄头媳妇的身边问道:“奶……庄头媳妇,这些花生……”
那木盆才靠近,便有一股霉味传来,薛莹忍不住皱了皱眉心,石庄头媳妇便一个劲的朝着两人使着眼色道:“这水不干净,把花生都洗坏了,这些就不要了。”
石庄头媳妇一边说,一边有些心虚的朝薛莹扫了一眼,薛莹便顺着她的话道:“既然水不干净,那就换干净的水洗,别把人的肚子吃坏了。”
“是是……奶奶说的对。”
石庄头媳妇连连点头道。
“生火吧,煮第一锅粥,我先尝尝看。”
一切都检查完毕,薛莹这才吩咐道。
“奶奶这是要……?”
石庄头媳妇一下子没有反应过来,就听薛莹继续说道:“每一锅放多少米、多少豆、多少配料,都要保持一致,总不能这锅多那锅少。”
“奶奶您这说的,谁在乎这些啊,再说了,东西混到一锅里,每人一碗,打出来那也不一样,哪有能做到一模一样的?”
石庄头媳妇推脱道。
“那照你这么说,这么多种材料,全混在一锅里,打出来也不一定每一碗都有,少放一种也无所谓了?”
薛莹只反问道:“你既没有个成算,那采买的莲子、桂圆、红枣、花生,又是按什么推算出数量的呢?”
“这……”
石庄头媳妇一时语塞。
薛莹又道:“把你手上的账本拿过来我瞧瞧。”
石庄头媳妇无奈,只好去到库里,将账本拿了出来,薛莹便随手把账本给了疏月,让她按着上面的数字,去清点里头的存货。
薛莹又请教了往年在这里施粥的婆子,拟出一份配比来,将所有的食材准备妥当。
婆子们已经生了火,按着顺序将米豆下锅,薛莹就笑着道:“这柴火还不够旺,我倒是知道这库里有上好的柴,正好可以煮这粥的,石庄头家的,你随我来。”
石庄头媳妇此时正如个抖败的公鸡一样,完全不知道薛莹又会整出什么幺蛾子来,听见薛莹又喊她,整个人都打了个激灵,忙上前道:“奶奶说笑了,咱们库里只有粮食,哪里来什么柴火啊!”
“你信不信,我就能给你找出来?”
薛莹朝她微微一笑,但这笑在石庄头媳妇看来,简直让她感到汗毛倒竖,心里忽然就有了很不好的预感,忙对身后的婆子道:“你……你随五少奶奶去里头看看吧。”
薛莹也不勉强她,便朝着那位老妈妈点了点头,随她进了库中。
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