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第103章 建设新房2(第2页)

迟喻听完顾清清的吩咐就带着顾阳去了,泡完菊花茶他们放进井里凉了好一会才带去前院。

说来家里有井,顾清清也挺惊讶的,听顾阳说好像是有一年阿娘在河边打水,水流太急摔了一跤。

这才导致顾大山连夜带人打了三天才在自家里打了一口水井。

顾阳和迟喻带着被井水泡凉了些的菊花茶端到前院,“叔叔,这里泡了些菊花茶,阿姐说让你们停工一会喝一些,解解暑。”

啊?

村民们你看我,我看你的,还是顾二柱知道这是顾清清真心实意准备的,带头喝了起来。

“爽!”

顾二柱喝了一碗后又再次喝了一碗,这菊花茶清清凉凉还带着甜味和菊花的香气,喝下去热气都散去不少。

一些小工也上前来一人称了一碗,啧啧称奇,确实喝完舒服多了,人也没那么炎热和疲惫了。

这主家好,小工们自然干活也卖力。

喝完菊花茶,他们也就赶紧动工起来,早点干完一天,清丫头也就少付些银钱。

顾二柱带着他们把地基打好后,按照顾清清给的方案,一个个精雕细琢起来。

中午顾清清站在厨房前,思索着今天做啥午饭给工人们吃,说好了工钱加一顿午饭的。

三十几个大男人,大锅饭嘛就不能做的太精致了,还好王婶子和李家嫂子也过来帮忙,不然她一个人还真的忙不急。

今天她准备做个扁豆炒肉沫和红烧大排骨,以及他们自己都很喜欢的酸辣土豆丝,再加个小青菜就很丰富了。

这个时候的扁豆最好好最嫩了,只见顾清清快清洗了一下扁豆,去除边上的倒刺备用。

锅中快放入猪油,等油热了以后放入肉沫和蒜末小心翻炒。

肉沫微微变色后放入一些酱油和黄酒调,最后倒入扁豆大火翻炒,扁豆本身就很鲜嫩稍微翻炒几下就熟透了。

这样子炒出来的扁豆不仅色泽好看还嫩。

做完这道菜,顾清清就处理起来排骨,把排骨焯水切成小段状,今天她让阿林叔带着是仔排,肉多骨头少,适合红烧。

锅中油热放入香料八角桂皮香片和一些白糖翻炒,炒出香气后放入刚刚清洗干净的排骨继续翻炒。

等排骨略微变色后,倒入一些酱油和黄酒,倒入开水没过排骨就慢慢炖煮着了。

两道最主要的菜都做好了,剩下两个菜简单多了。

王婶子看着顾清清一步一步的流程,都香的不行,忍不住问,“清丫头,你这放的啥啊,这么香?”

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