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庫伯曼無法,只能在電腦上打開了維基百科的頁面,就指著那個頁面道:「就這麼看。」
嗯,是的,就是用眼睛看的,喬安確定了,更是想要吐血了,便說道:「你為什麼要這麼一條一條地往後看,這樣有什麼好處嗎?看那麼多也記不住啊。」
「沒什麼好處,」庫伯曼無所謂道,關掉了那個頁面後,便又開始工作,「這只是我的一種消遣方式罷了。」
喬安:「……或許,你可以打網遊,做個網癮少年?」
「不喜歡。」庫伯曼輕輕搖頭。
「那或者你可以去球場打個網球?」喬安真的有些心累了,平時也沒有見過他休息的樣子,所以,這人就每天工作的閒暇之餘,在這裡一頁一頁地翻維基百科嗎?
「那除了維基百科外,你還做些什麼休閒娛樂的事情?」喬安不死心地問道,完全無法相信一個人可以無聊到這種程度。
「看書?」庫伯曼繼續說道。
「哦,那我去做飯了。」喬安瞬間轉身朝廚房走去。
別和她談書,這間辦公室書柜上的那些書,對她來說就是天書,沒有一句話可以看懂的。
喬安淘米後,將大米泡上,又將三分肥,七分瘦的前腿肉,用絞肉機給攪碎,裡面加上一些鹽、胡椒粉、五香粉和蚝油,給碎肉里加入一些蔥姜水,順時針攪拌,最後加入水澱粉,和肉碎充分攪拌。
處理肉的時候,喬安戴著手套,給手套上抹上一些食用油,避免肉丸粘在手上,將肉餡揉成大大的丸子,下油鍋大火燒開,再小火慢慢炸熟。
撈出肉丸子,洗鍋,喬安又給鍋里倒油,將蔥姜和八角爆香,給鍋里加入清水,放入一些生抽和冰糖,將丸子放進鍋里一起燉煮。
最後出鍋,給獅子頭上撒上蔥花,倒入鍋里剩下的濃稠的醬汁,便大功告成了!
乾鍋蓮菜做法也非常簡單,喬安覺得最難的其實是切蓮菜,這個絕對需要好的刀工,因為蓮菜總是很硬,很難切。
但是,好在她也不著急,便慢慢地把蓮菜切成薄片,放進清水裡,防止蓮菜變黑。
給鍋里倒入少許的油,將蓮菜兩面煎至略黃,撈出蓮菜,給鍋里放入蔥姜蒜爆炒,再加入一勺豆瓣醬一起翻炒,將香味炒出來後,倒入煎好的蓮藕片,加入一些清水,待湯汁收干,便可以出鍋了。
出鍋後,在菜上面撒上蔥花和白芝麻,賣相會特別的好。
「庫伯曼吃飯!」喬安喊道。
庫伯曼便應聲來到餐桌前吃飯。
見他認真地開始吃飯,喬安忽然說道:「好吃嗎?」
「好吃。」庫伯曼老實說道。
「下次你可以說口感酥脆,香辣美味這種詞,也可以說口齒留香,十分舒爽,」喬安捂著嘴角道,「又或者可以說,真辣,真香,總之,不要再說『好吃』,這樣沒有什麼創意的話了!」
庫伯曼:「……非常好吃?」
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