三四中文

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第18章（第2页）

就他一个人吃，沈柳便没端去屋里，干脆就着热灶动了筷子。

馒头都是新蒸的，眼下热过了，又宣又软，咬一口舌尖都泛起甜。

粥还烫，他拿着瓷勺沿着碗壁舀上一小勺，放嘴边吹了两下，吃进口里。

白粥虽素，却很是香甜，筷子夹起一块茄丁，沈柳咂了咂嘴，满是酱香。

大豆酱都是自己家酿的，最好是赶在春秋两季，趁着天气不冷不热，更好酵。

那会儿正好是谷雨，天还不多热，赵春梅赶着早市买了两筐新鲜的黄豆，挑出里头个大饱满的，洗干净后泡上一整夜。

泡过水的豆子变作之前的两倍大，又圆又胖，再放到木甑里蒸熟变软。

等放凉些，均匀拌入炒熟碾碎的小麦粉，将黄豆铺平到院子通风的地界，盖上一层干草保温，过不了几天，黄豆就结成了板块，豆粒上长出绵密的菌丝。

顾知禧打小就爱吃这鲜咸口，赵春梅做得就勤，俩人一块把晒好的黄豆板揉搓开，倒进酱缸里，再加水和盐巴，放到暖和的地界暴晒。

为了酵得快，每天还得“打酱”

，用根擀面杖来回搅拌，把豆子打成面糊，这活儿就落在了宝妹头上，她乐得做，回回趁阿娘不注意，伸根指头挖上一口吃。

晒过三两个月，豆酱上了色，又浓又稠的一股子豆香。

平日里拌面炒菜都好吃，尤其是天热胃火大，吃口酱菜，浑身都舒坦了。

沈柳吃得停不下来，也确实是昨个夜里累得紧了，很快就将粥喝了干净，比平日里还多吃了小半个馒头。

收拾妥当，把洗干净的碗筷放进柜子里，沈柳想着去隔壁瞧一眼宝妹，再过会儿就该辰时了，阿娘要是回的不及时，他就先把饭烧上。

到隔壁的这条短路上，沈柳脑子里乱糟糟的，他方才没和顾昀川通好气，不知道男人咋和宝妹说的，今早上没起来是降温凉着了，还是上回寒着没好透又起来了……

还没进门，先听到了母鸡咯咯哒地叫声，半开的门扉里，三五只母鸡在啄米，顾知禧和郑虎正蹲在院子里斗百草。

两人各执一草，两草相互交叉作“十”

字，用劲儿往两边扯，谁的草茎先断谁就输。

“啪”

地一声脆响，郑虎手里的草枝子拦腰断开，顾知禧咧开嘴嘿嘿笑起来，屈起手指弹了他一个脑瓜崩。

郑虎捧住额头，不服气地道：“再来！”

沈柳看得乐呵，他敲敲门板子：“宝妹。”

闻声，郑虎先回过头，见到大门边的沈柳忙说：“小柳哥，和我们一块儿斗草吗？”

顾知禧伸手撸了把虎小子的脑瓜，她站起身，走到沈柳面前：“你起啦？”

沈柳挠了下脸：“对不住……本来说好垒鸡窝的。”

“这有啥，又不怪你，还不是我阿哥。”

沈柳耳尖生热，就听顾知禧又道：“其实上回也是吧，就我个棒槌，当你是病了。”

沈柳轻轻“嗯”

了一声，臊得直结巴：“我、我不好意思同你讲。”