三四中文

手机浏览器扫描二维码访问

第84章（第1页）

当酒过三巡，碟子里的菜也吃得差不多时，他起身去了灶房，预备把炸鲜奶做出来。

牛乳块下锅油炸之前需要裹面包糠，秦夏总不至于为了这一道菜再去想办法做两个面包，所以他思前想后，最终决定用馒头代替。

来之前在家里拿了两个凉馒头，在锅里煎烤到酥脆，再用擀面杖碾碎成碎末备用。

牛乳块摆到盘中，先滚一层生粉，再滚一层蛋液，最后沾一圈“馒头糠”

。

正打算分出手烧火倒油，就见虞九阙打开灶房的门，搓着手挤进来了。

“你怎么过来了，别再着凉。”

在院子里确实冷，可一进灶房就暖和了。

虞九阙舒展了刚刚因为冷而微微缩起的肩头，看向秦夏浅笑道：“干娘吃了些酒，这会儿不知怎的开始数落起柳兄弟的旧事，我估计柳兄弟也不想我在那里听，就找了个借口出来了。”

多了虞九阙，两人搭配，干活不累。

等热油冒泡，秦夏将一个个牛乳块下了锅。

因为油温足够，牛乳本就是熟的，所以这道菜无需炸太久。

当外面裹着的“馒头糠”

变作金黄色时，就被秦夏利索地捞了出来，放在一侧控油。

他们一共在家准备了二十几块牛乳，炸出满满一盘，交叠着摞在一起，散发着任何糕点都比不得的热烫的香甜。

“这味道可真香，比糕点铺子里头的味儿还好闻。”

盘子一端进屋，喝红了脸的方蓉就已经开始感慨了。

“牛乳这东西也贵重着呢，除非家里有奶娃娃不得不买，寻常人家哪里舍得，更别提做成菜了。”

说完后她再看向那一盘子金黄色的美味，只觉得瞧着和金条似的。

啊年算命的老瞎子说得真是没错，她是青年命苦，中年得福！

“听干娘的，以后若是食肆卖这道菜，便也不叫炸鲜奶了，就叫炸金条。”

秦夏看出方蓉这是喝上头了，给她夹了一块炸鲜奶，故意哄她道。

方蓉瞪他一眼。

“净拿你干娘打趣！”

话虽如此，还是用筷子夹起炸鲜奶，眯着眼睛琢磨怎么吃。

虞九阙和柳豆子此时也已各自夹了一块。

前者担心烫口，先送到唇边小小地咬了一点，热气从这个咬出的口子涌出，筷子一动，里面的牛乳块居然已经化成了流动的液体。

他见状赶紧用嘴兜住，匆忙吮了一口——

好吃，而且半点都不烫！

早在牛乳买回家的时候，秦夏就单独煮了一点给虞九阙喝，说是对身体好。

虞九阙喝了一碗，说实话，并不十分喜欢，总觉得和吃白水煮牛羊肉一样，有股子膻味。

可那样的牛乳，做成了此刻面前的“炸鲜奶”

，“膻味”

已经丁点皆无了。