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第5章 我不会写毛笔字（第2页）
苏尘放下羊肉，夹起素菜吃了一口好像是莴苣，结果还是一样苦涩。
心想：难道大唐的菜都是这种苦涩味？
突然他明白了，是因为盐。
大唐还没有纯净的盐，他们提炼不出来那种细盐，用的是那种带杂质的粗盐。
所以大部份的菜吃起来，都是这种苦涩味。
唉！苏尘叹了口气。
长乐公主顿感奇怪，这像是饿了五天的人吗？这么好的菜他都难以下咽？
“苏尘，这些菜都不合你口味吗？”
苏尘反应过来，这是人家请你吃饭呢，做为客人还挑挑捡捡的太不应该
“不好意思，李小姐我不是嫌弃这些饭菜，只是…只是这酒楼做菜用的盐不对，全是苦涩味。”
长乐公主听苏尘说这盐不对，心想：酒楼用的是皇宫一样的精盐。
“苏尘，你有所不知，其实这酒楼用的盐，比其他的酒楼用的盐都要好上不少，这里用的是精盐不是粗盐！”
听长乐公主这么一说，他心想：那要是用粗盐做出来的菜，那还能吃吗？
苏尘点了点头表示理解：“也难怪这酒楼生意不好。”
这句话一出，锦儿不高兴了。
长乐公主听了想哭，厨师是宫里的御厨，盐也比别家的好，生意不好她有什么办法呢？
锦儿很不高兴地说道：“苏尘！你别不知好歹，这酒楼就是我家小姐经营的！”
她能高兴嘛，公主整天为酒楼生意不好而伤心，公主好心请你吃饭，他竟然还说这话。
苏尘一听知道自己失言了，当即赔罪：“李小姐，对不起，我不是那意思，我不知道这是你家的酒楼。”
长乐公主摇了摇头：
“苏尘，这不关你的事，这酒楼确实生意一直不好。”
“我不明白，为什么酒楼厨师，和其他的都不比别人的差，就是生意做不起来。”
“原本我是想经营这酒楼，能帮父亲母亲减轻些负担的，结果我什么都做不成。”
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