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第27章 采蘑菇（第1页）

果苗种上的第三天，夜里就下起了雨。雨不大，但是连续下了两天两夜，第三天的傍晚才停雨。

刚停雨，叶老爷子和村长立刻去了山上查看果树和金银花的情况。

还好这两天的雨不算大，果树和金银花都没有被风刮倒。而且经过雨水的滋润果树和金银花都长了些许的嫩叶出来，一些蔫巴了的金银花也都活过来了。

老爷子终于放下心来，这些果树和金银花总算是立住了。

叶老爷子又去了竹林，经过雨水的滋润，竹林冒出了不少的竹笋，竹荪也有一些。叶老爷子看天色有点晚了，不敢多待，只能先回家，打算明天过来摘挖笋子和竹荪。

叶老爷子回到家后就跟叶老太太说了小后山竹林的情况。

叶老太太打算明天先去后山的竹林采竹荪，“小后山是自家的不着急，我和你明天一早后山的竹林采竹荪，小溪那边的竹里应该有不少的竹荪的，摘完竹荪我们再去山上采蘑菇。”

“绣绣，你明天带青青去小后山的竹林采竹荪吧，我们都不去的话我怕有贪心的家伙去小后山偷采蘑菇。”

叶老太太想了一下，还是决定让叶母带着叶青青去小后山采竹荪。

“好的，要不要顺便挖点竹笋回来？”

“你们两个力气小，负责采蘑菇、采竹荪就好，傍晚我们和东林两兄弟赶驴车去挖竹笋。”

家里有了驴车，不管是去镇上山里都方便了许多。

小后山的土壤没有后山的肥沃，树木生长得没有后山那边好，因此蘑菇也少一些，不过竹林的竹荪倒是有不少。

叶母和叶青青两人一人背着一个大大的背篓，手上还提着一个巨大的篮子，两人一路上有说有笑地来到小后山的竹林里。

下了两天两夜的雨，竹林里冒出了许多雪白的小可爱，不用翻开竹叶都能看见一朵朵美味的竹荪。

叶母让叶青青将背篓放在地上，然后两人提着大大的篮子穿梭在竹林各个角落。

拳头大的竹荪，一朵接着一朵落在篮子里，小半个时辰两人手上的篮子就装满了美味的竹荪。

叶母两篮子满满的竹荪倒进背篓里，一下子就有大半背篓的竹荪了。

叶母和叶青青喝了水休息了一会儿，才继续穿梭在竹林的各个角落。

两人像两只大老鼠，将整个竹林翻个底朝天，刚长出来的新鲜竹荪一个也没逃过她俩的毒手。

两人辛苦了一个多时辰，采了两背篓的竹荪。背篓不是很满，叶母掂量了一下，大概有个十斤左右。

叶母又带着叶青青又去了半山腰采蘑菇，小后山的蘑菇虽然没有后山多，但这里采蘑菇的人少呀。

小后山能采到的蘑菇品种不多，只有鸡纵菌，鸡腿菇和青头菌。

鸡纵菌肉质肥厚，质细丝白，口感鲜嫩，酷似鸡肉，不论煎炒、油炸，还是清蒸、做汤，皆清香鲜美。

鸡腿菇因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，在雨后会迅成长，多见于草地、树林。

青头菌因颜色青绿而得名，味道香醇嫩滑，入口很细嫩，香味很悠长。

叶青青看着满满一篮子的菌子，忍不住舔了舔嘴唇。

“你这个小馋猫，我们先将竹荪和菌子拿回家，吃点东西下午再过来采蘑菇。”

叶母和叶青青回到家时，看到院子晾晒着竹荪，想必叶老爷子和一老太太回来过。

叶母拿了两个在锅里温着的鸡蛋饼，和叶青青一人一个吃了起来。这饼子是叶老太太早上做的，特意多做了一些留着中午的时候吃。

母女俩刚吃好，叶老爷子和叶老太太就回来了。两人采的蘑菇不算多，两个背篓都只有分满。

叶老太太将采回来的蘑菇倒在院子里晾晒，里面除了有鸡纵菌、鸡腿菇和青头菌，还有不少的黑木耳。