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第193章 甜咸之争（第1页）

秋风送爽，金桂飘香。

白芷大清早就来了唐大树的川菜馆。川菜馆走的是平民路线，人流量大，菜单也经常推陈出新。

刚进门尤青已经在与小二交代今日事宜，见白芷来了，赶忙迎了上来，“夫人，新菜单您看了吗？有什么问题吗？”

“看过了，挺好的，就那样做吧！”

白芷认真答道。

“在下觉着，那豆腐脑要不要换个名字？大辰人吃的豆腐脑儿都是甜的，咱们的豆腐脑可是咸的，若是让客人吃了，那可不得坏了名声嘛！”

尤青分析道。

白芷思考了一番，“别，就先这样写着。”

然后她凑到尤青面前，小声嘱咐一番。

果不其然，出新菜单的第一天，就有人因为这豆腐脑闹了起来。

“这什么豆腐脑啊！怎么还放辣椒？这辈子没吃过那么难吃的豆腐脑！让你们掌柜的给我出来！”

一食客怒砸桌子，大声嚷嚷道。

这人声音极大，不多时，便引起了众人的围观。

尤青看事态酵的差不多了，才缓缓而出，“客官，何事让您那么大的火？可是小二怠慢了您？”

“嘿！怠慢！你们这地方怎么做生意的，什么豆腐脑能做的那么难吃！差点没把老子的早饭吐了出来！”

“这……这是咱刚出的新品，在下刚还在想这合不合诸位的口味。既然客官不喜欢，那咱明天就把这菜给撤了！客官，您看这顿饭咱给您免了单，就当赔个不是。”

尤青一脸抱歉道。

忽的，人群中有人出了抗议，“别呀！老板！我觉得这豆腐脑挺好！我这人天生不爱吃甜的，咸的挺好！”

接着有人附和，一时间竟然分成了两派，有人喜欢甜的，有人喜欢咸的，争论不休。事态愈演愈烈，竟展成了骂战，说话的声音一个比一个大。

白芷在楼上看得偷笑。

梨花一脸懵，“娘娘，你这一会儿打起来了怎么办？”

“一会儿巡逻的就来了，放心好了。”

白芷观察过巡逻卫兵的时间点，最近街道人变多了，他们的巡逻也越频繁。

双方僵持不下，尤青在中间不停的拉架。

眼瞅着就要打起来，忽的，官兵来了，“做什么做什么！休得寻衅滋事！”

尤青松一口气，耐心对官兵解释了一番，然后又对客人们连连道歉，“诸位客官抱歉，今儿这豆腐脑是尤某能写清楚，所以今日豆腐脑的钱尤某是一个子都不收。不仅如此，明日咱还会推出甜豆腐脑，且在三月之内，半折优惠。届时，还请诸位带上亲朋好友一起来品尝！”

一切如白芷所料，在这事件生后的几天里，甜豆腐脑与咸豆腐脑之争，在辰京迅火爆起来，三岁小儿都想来尝试一下这与众不同的味道。

这井喷式的客流量，又让白芷狠狠赚了一大笔，可谓是每日数钱数到手抽筋。

连孟瑛都忍不住夸她一句小天才。

这样好的生意，让白芷忙得脚不沾地，常常忙到深夜。