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随后又略微带有歉意的继续说道:“不好意思啊先生,我们下午还没有正式开始营业呢,您来的有点早,您先请这边坐,稍等一下给您点菜。”
孟姐说话的同时,做出一个请进的手势。
男顾客说道:“哦,没关系,我就要些生饺子,我回家自己煮。”
生饺子!
谢添听闻,又想起刚刚和肖骅的合作方案,顿时大脑像想通什么道理一样。
对啊,可以卖生饺子,不需要煮,也不需要占用堂食座位,包好直接拿走,价格可以放低一点。
随即到厨房找到父亲,把自己的想法说给他。
以后每天早上包5o份饺子,其中的3o份肖骅会在中午1o点前派人拿走,剩下的2o份放在冰箱,作为售卖生饺子的产品。
不光是谢班,就连两位帮厨都对谢添的想法表示赞同。
于是,谢添在门外的广告牌写上:售卖生饺子,价格优惠。
下午五点刚过,随着孟姐的一声欢迎光临,饺子馆迎来了晚餐的第一桌客人。
谢添赶忙出来迎接,却看到了金灿和陈教授,还有两个不认识的中年男人一起走进餐馆。
陈教授看见谢添,立即露出欢喜的神色:“小谢啊,听说中午的客流不少,收入也不少啊,哈哈哈,我们这都是提前下班赶紧过来捧场,就怕来晚了没有座位啊。”
“哪里哪里,谁没有座位,也不能让金总和陈教授没有座位啊。”
谢添赶忙客气回应着并和众人打着招呼,一脸坏笑的告诉几位服务员:“这位是金总,是咱们店的金主啊,以后见他可不能说欢迎光临了,应该说欢迎莅临,指点工作。”
此时的金灿,一扫田放给他带来的心里阴霾,向谢添打趣回应:“你小子,净拿我开玩笑,什么金主,还给我改名字了。”
一番打趣,引得众人笑声连连。
从此金灿在朋友之间又多了个名字:金主。
在那个年代还没有这样时髦的词儿,大家都觉得好玩又好笑。
陈教授和几个人先是在店里到处参观一番,随后落座在最靠里面的一张餐桌处。
谢添吩咐孟姐,将店里的每道酒菜都上齐,又拿来白酒和大家敬着酒,介绍着菜品和饺子的特色。
不多时,餐馆里又一次全都坐满了人。
金灿和陈教授等四个人,纷纷对谢添的工作能力和经营策略感到认可,大家都夸赞金灿是捡到宝了,也祝金灿和谢添赚到盆满钵满。
谢添在大堂穿梭着,询问着大家对菜品口味是否满意,对餐馆的服务是否有意见。
让谢添意想不到的是,所有客人对此并没有什么意见可提,全都出奇的对菜品的口味给到一致的好评,对饺子的颜色和形状产生了极大的兴趣。
包括很多住在附近的居民得知可以在这里买到生饺子,都表示出浓厚的兴趣,未来他们也一定是店里的主力消费群体。
直到晚上九点,客人走的差不多了,这时店里的大门被推开。
6个流里流气的小伙子,嘻嘻哈哈的走进来。
谢添定眼一看,随即眉头紧蹙,他看到了一个熟悉的人。
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