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“淡了点,做饭做多了就知道该放多少盐了。”
林未摇头。
伸手抓了一把柴火塞入炉灶里,“你来的炒青菜吧,我看着你炒。”
教东西,最重要的是让她自己上手。
只教,不让她动手,永远也学不好。
徐青琳点头,站在小矮凳上的她,一脸严肃地看着锅。
后娘说了,要等锅干了,没水了,再放油进去,然后等油被烧得滚烫后,再放青菜,翻炒一遍,再洒点水,盖一下盖子热气上来了再掀开盖子,这样炒出来的青菜,才会好吃。
可以放油了!
她小心翼翼从油罐子里勺出一点油。
瞧着油在锅里噼里啪啦地响着,徐青琳心中没半点畏惧,反而认真看着油温,准备着下青菜。
“油少了,多放点,”
林未扫了一眼锅里,摇头:
“青菜,就要多放点油,若没油,炒出来的青菜不好吃。”
徐青琳自然知道油多菜好吃,有些迟疑:
“后娘,放太多油,会不会浪费?”
隔壁的兰花说了,她们家一年都没这么大的一罐猪油吃。
所以,她要是不省点,怎么吃一年?
“吃到你肚子里的,叫浪费?”
林未鄙视:
“你是不是对浪费有什么误解?
浪费,是食物做了没吃进肚子里倒掉了,才叫浪费。
吃到肚子里的都不叫浪费,放,多放点。”
徐青琳“……”
最后,狠心挖出一大勺猪油放进去。
肉疼的看着后娘满意的表情,呜呜,好吧,后娘开心就好。
等没猪油了……
找哥哥!
闻着香味,林未挑眉:
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